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正文第八十六章萬盛樓（第1頁）

“恭喜李大家”

“李大家開業(yè)大吉”

“李大家····”

兩個月後，林海站在重新裝修過的酒樓前，迎接著一個個來客，經過兩個月的籌備，林海把酒樓重新開業(yè)了，并且命名為萬盛樓。

林海原本就在青光城有極大的名氣，再加上穆氏的鼎力支持，所以今日前來道賀的賓客極多，萬盛樓都已經擺不下了，只能在旁邊的酒樓重新再開一些桌席，而萬盛樓自然是招待一些貴客。

“歡迎光臨”

客人一進門，就能看見大堂里站著兩隊侍nv小廝對著他們齊聲問好鞠躬，問好之後會有侍nv帶領客人進入包房，一進門，侍nv也會幫忙拉開凳子請貴客落座，并且奉上茶水點心，要是以後營業(yè)則會有菜單奉上，請客人點菜。

萬盛樓三層，但只有二樓三樓有包間，一樓不接客，只做大堂，兩層樓的包間也只有九個，大小不一。

不過萬盛樓主打則是服務，這里的小廝侍nv皆為jg挑細選，男的俊俏，nv的漂亮，而且受過依琳和依云一個多月的訓練，要求他們不管何時，必須要面帶笑容，動作g練，手腳勤快，貼心服務。

“上菜了，諸位老爺夫人，這一道菜叫做東坡肘子，取上等豬腿，經過·····”

“諸位公子小姐，這道湯叫做人蔘小母j湯，取燕州上等人蔘配半年的小母j，經過文火兩個時辰熬制而成，具有滋補····”

包房之中，最少會有一男一nv兩個服務人員隨時伺候，年齡大一些的叫老爺夫人，年齡小一些的叫公子小姐，上的菜也會簡單的介紹，還會幫他們打湯取飯，萬盛樓的服務可b林海記憶里某底撈的服務還要好，當然，價格也是貴就是了。

“李大家，你這萬盛樓招待客人的方式可是青光城一絕，以後真的是每次都這樣招待的？”

一個最大的包房之中，林海親自陪著城中大商號主事，一個商號主事說道。

“這是自然，我們萬盛樓不僅要菜好吃，還要服務好，要不然如何在青光城這大大小小八十余座酒樓之中脫穎而出呢”

“李大家，你是怎麼做到讓那些小廝侍nv如此周到服務的”

“原因簡單，唯錢而已，小廝侍nv一月二兩銀子的月俸，包吃包住，然後每月盤賬，按照每月盈利多少，給予他們獎勵，盈利越多，他們拿得也就越多，自然是愿意用心服務客人了，不過這些都是不重要的，重要的是客人開心，在我萬盛樓吃飯，吃的就是開心兩個字”

林海笑著說道，尋常酒樓只有小廝，每月除了吃住外也就幾十文錢，林海最少也給二兩銀子，所以應聘著極多，要求再多也不怕沒人來，也不怕他們不肯拼命g。

而且林海還把現(xiàn)代企業(yè)的一些管理方式帶來了，出錯有罰，做好有獎，每月按照盈利給他們獎勵，到時候賬本公開，種種激勵措施下來，這要是還ga0不好，那可就沒天理了。

“李大家，這要是遇到胡攪蠻纏的客人怎麼辦”

“涼拌，只要不違底線，我們都會以客人為主”

“什麼是底線呢”

“b如看上我酒樓的侍nv，那可不行”

“哈哈哈，李大家說笑了”

一群人哄堂大笑，不過有些人面se有異，因為林海這話可是說道一些人心坎上了，酒樓的侍nv個個都有不俗的樣貌，又受過接人待物的專業(yè)訓練，溫柔可人，看得不少人是心癢癢的。

開業(yè)酬賓，林海一口氣推出了十余種新菜，都不是這個世界里有的菜品，一群客人吃得也是極為的開心。

“李大哥，你總是有化腐朽為神奇的本事，區(qū)區(qū)一座岌岌無名的酒樓，被你這麼一改，可是把城中其余酒樓全都b下去了”

一樓大廳之中，穆云對剛下來的林海說道，她剛剛找酒樓掌柜了解過了，對於林海頒布的一些措施，也極為心動，很多東西都可以用在穆氏商號里，小小一個酒樓竟然有大文章。

“做得再好也得你們捧場才行，云兒以後可要多帶朋友過來捧場”