臥槽,小當家啊
三十多種香料熬制出來的鹵料汁,加入中草藥融合味道,甘草的特殊甜味,給原本就濃郁的香味增加了特色。
那香味充斥著整個大廳里,人一走進來,就好像被香味給完完全全的包圍了一樣,不管走到哪里,都香味四溢。
炎炎夏日,原本就沒什么胃口,吃什么都不香,哪知道一聞到這香味,原本沉睡的味蕾就被喚醒了,還沒吃,倒是先垂涎三尺。
剛才還半信半疑的張老師他們,在聞到這香味后,頓時對王老師的話相信了大半。
一個鹵味,光是聞著就能香的人流口水,那味道定然很好吃。
也有老師還是不相信。
“光是聞著香而已,也不一定很好吃,夜市上18一只的烤鴨,聞著多香,味道也就那樣?!?/p>
“說的也是,光是聞著香,誰知道味道到底怎么樣,現(xiàn)在只能說,湯汁能熬這么香,味道不會很差就是了?!?/p>
“學生們年紀小,也沒吃過多少好吃的,說不定只是他們以為好吃而已。”四一班的喬老師氣呼呼地說。
她最難受,因為,她就是班長和學習委員偷吃被抓的那個班主任。
那兩個孩子學習好自制力強,小小年紀就懂事的讓人心疼,結(jié)果,上課時間居然偷吃東西,沒人能理解,她抓到他們那一刻,震撼的心情,簡直是道心破碎。
所以,她怎么也無法相信,兩個孩子是單純的因為饞,才會在上課時間做出那么不符合人設(shè)的事情。
王老師也不多解釋,只是高深莫測地說:“吃的東西,我說再多也沒用,來都來了,咱們吃過再說。”
老師們也不再爭論,排隊等著買鹵味,她們說話的說話,氣氛還算輕松,一安靜下來,無形的壓力就傳到前面去,學生們更加安靜了,哪怕不是她們班的學生,也因為其他學生緊張不說話,不敢打鬧,一個個跟乖乖貓一樣。
學生們錢不多,這個買個雞腿,那個十塊錢的雞爪子,要不就是一群人合起來才買五十塊錢東西,看似人多,鹵味消耗的卻很少。
很快,一大群學生就買完了鹵味,輪到幾個老師了。
她們一下子全都擠到窗口那里,朝透明的玻璃窗看過去,只是一眼,老師們都被這些鹵味的誘人色澤給驚到了。
幾個不銹鋼大盤子,里面裝著些鹵肉,每一樣鹵肉都呈現(xiàn)出棕紅的色澤,外皮被鹵汁鍍上了一層油光,看起來油汪汪紅亮亮的,分外誘人,明明只是幾盤子鹵味而已,卻給人一種滿目琳瑯的感覺。
最搶眼的要數(shù)那擺在最中間的鹵豬蹄,外皮是那種深棕色與赤紅色交織的色澤,表皮上泛著一層溫潤的油光,每一個豬蹄都飽滿多肉,一看就是精挑細選后的上等食材。
它們整齊的堆疊在同樣泛著銀光的不銹鋼大盤子里,因為吸飽了湯汁,各個都圓鼓鼓的,從豬蹄上溢出來的湯汁,落到大盤子里,在豬蹄上形成了一層晶瑩的膠質(zhì)。
豬蹄肉質(zhì)太飽滿,老板忙碌的時候,只是不小心碰到了盤子的邊緣,就能感受到那豬蹄上的肉在輕輕顫動,有那種噸噸噸的感覺,一看就是鹵的十分到位,很軟爛脫骨,才會有這種抖動感。
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