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第80章 饞死人不犯法是吧！（第2頁）

這么多人搶著買，肯定好的吃，多買點一次吃個夠。

“好的，客人稍等！”

方軍給豬頭肉切成片，上秤稱好，又夾了半斤雞爪子，最后放入兩個雞腿，旁邊，陳阿姨已經(jīng)用一次性小碗，給裝了一小碗料水，是方商調(diào)制的，專門拌豬頭肉的料水。

（請）

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饞死人不犯法是吧！

他指了一下料水說：“這是涼拌澆汁，客人可以澆在鹵味上，當(dāng)然，原味的也很好吃，客人可以都嘗試一下?！?/p>

苗濤嗯了一聲，問好價錢，一掃碼付錢后，提著口袋坐在旁邊的桌子上，等待同事的時候，他看了一眼面前的口袋，吸滿湯汁的雞爪子，脹鼓鼓的仿佛要綻開。

沒忍住取出一次性筷子，剛碰到雞爪子，表皮就陷下去，那肉顫巍巍的，好像輕輕一撕就掉下來了一樣。

本來聞著味道已經(jīng)很香，這會兒送到嘴邊上，香味更加明顯了，濃郁的五香味，還帶著一縷縷特殊的中草藥味兒，不要以為這個味道很奇怪，事實上就是因為這個味道，反而更加突出了辛香料的五香。

味蕾早已經(jīng)因為這味道而興奮起來，口舌生津，趕緊咬一口。

這雞爪子鹵的相當(dāng)?shù)轿?，吃下去的時候，就能感受到，鹵肉的廚師對火候把控的精細(xì)程度。

雞爪子放入嘴里，舌頭抿一下，一用力肉就脫了骨，跟想象的一樣軟糯，落到口腔里，趕緊咀嚼起來，雖然軟，但并不爛，是那種軟糯中又帶著q彈的感覺。

再往里面吃，能吃到雞肉連接骨頭那里的筋膜，增加了肉的嚼頭。

剛出鍋的雞爪子，骨頭縫隙還藏著鹵肉的汁水，一邊吃一邊吸，骨頭里的汁水也被吸出來，更是增加了香濃感，等吃到關(guān)節(jié)處的脆骨，咬的咔嚓咔嚓作響，那口感真是絕了。

連骨縫里的肉渣都鹵的入味，一個雞爪子吃完，連骨頭都嚼碎了，只剩下一根較粗的跖骨，被苗濤在嘴里翻來覆去的嘬著，就是舍不得丟掉。

這一刻，苗濤總算明白，為什么這邊的住戶，為了吃個鹵肉為什么那么瘋狂。

實在是因為這個鹵肉，味道真的是太好了，他苗濤感以自己的職業(yè)發(fā)誓，自己這輩子都沒吃過這么好吃的鹵肉。

就是，有一點苗濤還有點不敢相信，他問旁邊等待叫號的食客。

“這個鹵肉真的是那個十歲的小學(xué)生做的嗎？會不會搞錯了，是他們家長做的?！?/p>

坐在旁邊的正好是萬子琳，她下午四點多就沒課了，本來以為過來能搶個早號，哪知道過來號已經(jīng)都搶到八十多號，這會兒還有的等。

作為親眼見證了方商廚藝崛起之路的她，馬上反駁：“怎么可能？你要是早點過來，在窗口那里圍觀一下，你就會看到，老板就跟個打雜的一樣，圍著小老板轉(zhuǎn)，小老板讓做什么就做什么，這孩子厲害的不得了?！?/p>

旁邊的人自然也免不了朝他科普一番，你一句我一句，把方商做過的菜直接給他復(fù)習(xí)了一遍。

好吧，這是遇到了廚藝天才。

聯(lián)想到自己長這么大也沒做過幾頓飯，做出來的飯菜狗吃了都要懷疑人生，他確定了一個事實。

人家是廚藝天才，而他是廚藝廢材。

正巧同事過來了，兩人一起提著東西出門，準(zhǔn)備帶著鹵味回家，和家人一起品嘗，上車的時候，苗濤沒忍住又拿出一個雞爪子塞進嘴里，這么好吃，一邊騎車一邊吃多正常。