黑巖小說

第86章（第2頁）

于是兩位警官把視線落向最后那道牛肝菌炒肉。

夾一筷子菜，配一口米飯。

牛肝菌入口的瞬間，便被那濃郁醇厚味道征服了！

牛肝菌肉質(zhì)肥厚，嚼起來十分帶勁兒，而唐安顏將菌子切成了厚薄適中的片狀，經(jīng)過大火爆炒后表層微微焦了一些邊緣，更讓味道誘人至極。

一口咬下去，表面的焦香、內(nèi)部的鮮嫩多汁，那種來自原始叢林的自然味道縈繞口腔，配以腌制后炒香的滑嫩肉片，搭配得恰到好處。

其間還放了些青蔥的蒜苗，更是為牛肝菌本就鮮香的味道增加了一抹清新，也為這道醬料偏咸的菜品提供了解膩的調(diào)味。

辣椒的香氣、蒜末爆炒后的香氣滲進牛肝菌和肉片的每一處，刺激著味蕾讓人食欲大增！

等兩位警官停下筷子的時候，桌上已經(jīng)被掃蕩一空，不僅幾道菜吃得一干二凈，連湯汁都被拌進了飯里！

他們有些不好意思地笑笑：“這……你廚藝太好了，我們本來就是想上門調(diào)查一下飯店用的菌子類型，倒是趕上了一頓美味，真是不好意思?！?/p>

唐安顏笑笑：“那道菌子炒肉嗎？我們用的是牛肝菌?！?/p>

年長的警官立刻嚴肅了神色，要去拿本子記錄。

唐安顏夾起自己碗中咬了一口的牛肝菌，道：“警官，我想答案就在這里了?！?/p>

醫(yī)院檢查結(jié)果幫她鎖定了目標就是兩道含有菌類的菜品，但唐安顏覺得普通蘑菇應(yīng)該大家都認得，不至于吃到奇怪的東西還盲目往下咽。

她手邊沒有資料，只能讓唐明暉去把所有相對不常見的蘑菇買了個遍。

一邊制作菌菇宴，她一邊回憶著各類菌菇的形態(tài)。

最后鎖定在牛肝菌上，她對這些野生菌不太熟悉，但依稀記得好像有種長得差不多且有毒的蘑菇和牛肝菌類似……

年輕警官一拍桌子：“對對對！叫……叫什么來著……”他搔了搔頭，努力回想著這幾日學(xué)習(xí)的菌子知識，“見手青！”

“沒錯了，應(yīng)該就是見手青?！?/p>

警官只覺得豁然開朗，如此一來可以解釋了，想必是有人不小心把兩種長得差不多的菌混在了一起，導(dǎo)致那種有毒的菌類沒有被炒熟，才會大面積食物中毒。

唐安顏道：“能造成這么多人受害，應(yīng)該不是混雜了零星幾個，而是摻進來不少?！?/p>

“況且我們這樣不懂菌子的人分辨不清很正常，但天天上山采菌子的人也會搞不清嗎？賣出去要吃死人的?！?/p>

唐安顏將最后一片牛肝菌送入口中：“警官，有人故意陷害我?！?/p>

皮蛋蝦仁豬肉云吞

唐安顏可以猜得出，對方要么是個鐘情于美食的吃貨，要么是個接觸食材多年、有豐富經(jīng)驗的大廚或餐館老板。

這年頭通訊和交通都不發(fā)達，連警察斷案都要先去惡補菌子相關(guān)知識，換了普通人誰那么湊巧清楚知道哪個菌子有毒沒毒？

案情愈發(fā)撲朔迷離，警官臉色凝重起來：“好，你放心，我們一定會查明真相，還你一個清白！”

送走了兩位警官，唐安顏癱在沙發(fā)上，吃著飯后水果看電視。