那鮮美的味道讓他也不得不承認(rèn),這道菜確實(shí)做得很好。
明明吃到的是美食,他的臉色卻變得極為難看。
他原本以為唐安顏會(huì)在這道菜上栽跟頭,沒(méi)想到她不僅成功做出了這道菜,還贏得了評(píng)委和觀眾的一致好評(píng)。
他原本想要在眾人面前打壓唐安顏,結(jié)果卻一口氣上不來(lái)下不去的,憋悶得很。
余錦程沒(méi)吭聲,另一位評(píng)委做了最后的總結(jié),向唐安顏投去了贊賞的目光:“這道菜的創(chuàng)意和味道都無(wú)可挑剔,唐安顏,你真的很有天賦。”
唐安顏微微一笑,謙虛地說(shuō)道:“謝謝評(píng)委的認(rèn)可,我只是盡力而為?!?/p>
評(píng)委們經(jīng)過(guò)一番討論后,紛紛給出了高分。唐安顏的這道紅燒鰻魚臭豆腐,不僅在味道上贏得了評(píng)委們的認(rèn)可,更是在創(chuàng)意上讓人眼前一亮。
此時(shí),主持人宣布:“接下來(lái),請(qǐng)觀眾們也來(lái)品嘗一下這道獨(dú)特的紅燒鰻魚臭豆腐!”
觀眾們紛紛歡呼,他們?cè)缇推炔患按胍獓L嘗這道奇形怪狀的“怪味組合”了。
工作人員將唐安顏的菜品分成小份,分發(fā)到觀眾們的手中。
觀眾們一個(gè)個(gè)迫不及待地品嘗起來(lái),而在嘗過(guò)之后,無(wú)論那些期待的,亦或是質(zhì)疑的,臉上都露出了驚喜的表情。
“哇,這臭豆腐一點(diǎn)都不臭,反而特別香!”
“鰻魚的鮮味和臭豆腐的醇厚完美融合,簡(jiǎn)直是絕配!”
“我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的菜,唐安顏太厲害了!”
觀眾們的贊美聲此起彼伏,唐安顏站在一旁,臉上帶著淡淡的微笑,心中卻充滿了成就感。
主持人宣布:“21號(hào)選手唐安顏的這道紅燒鰻魚臭豆腐,憑借其獨(dú)特的創(chuàng)意和絕佳的口感,獲得了評(píng)委和觀眾們的一致好評(píng),成功晉級(jí)下一輪!”
臺(tái)下瞬間爆發(fā)出熱烈的掌聲和歡呼聲。
雖是預(yù)選賽,但賽制殘酷得很,唐安顏這一組中只有她自己成功晉級(jí)進(jìn)入初賽環(huán)節(jié),其余三人均是被一票淘汰。
拿到了代表晉級(jí)的證書后,唐安顏便和周曉甜離開(kāi)了比賽現(xiàn)場(chǎng)。
再下一次見(jiàn)面就是美食節(jié)初賽了,聽(tīng)聞到時(shí)候會(huì)有更加專業(yè)的美食家到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),而賽制也將變得更加富有趣味性。
唐安顏總覺(jué)得這比賽不比也罷,但此時(shí)此刻她不得不承認(rèn),見(jiàn)到這么多對(duì)手和同僚,她竟然不由自主興奮起來(lái)!
這比賽,她一定要拿下!
自己做了好半天菜,但卻一口都沒(méi)吃上,唐安顏此時(shí)餓得前xiong貼后背,拉著周曉甜便鉆進(jìn)胡同里,繼續(xù)探索京州的美食。
轉(zhuǎn)眼便是第二場(chǎng)比賽了。
這次的賽制更加有趣,進(jìn)入初賽的廚師們?nèi)勘粠胱硐蓸谴髲d內(nèi),現(xiàn)在只剩下二十余人,大家面面相覷,不知道這一次又要玩什么花樣。
主持人開(kāi)始宣讀比賽規(guī)則:這次并無(wú)規(guī)定食材的限制,但是剩余的所有廚師將被分開(kāi),隨即分配成三人一組,三位將互相搭配著制作一系列菜品。
每個(gè)托盤里三樣菜為一組,拿來(lái)讓評(píng)委品評(píng),他們將會(huì)從味道、制作技藝和火候、賣相上點(diǎn)評(píng)。
哦,對(duì)了,最重要的一點(diǎn),每組的三道菜要注意互相輝映,彼此搭配。