哦,對(duì)了,最重要的一點(diǎn),每組的三道菜要注意互相輝映,彼此搭配。
隨即抓鬮后,唐安顏找到了她的兩個(gè)隊(duì)友,一個(gè)是之前見過的圓臉女生,她叫姜姜,還有一位是剃著平頭、紋著紋身的花臂男,叫阿凱。
三個(gè)人被分到一組后,先是帶著各自助手一通寒暄諸如非常開心、非常榮幸能做一個(gè)隊(duì)伍的戰(zhàn)友……云云之類的。
然后便開始了真正的戰(zhàn)術(shù)商討。
“你們都想做什么菜?請(qǐng)講出來吧?!碧瓢差伮氏葞?dòng)節(jié)奏。
姜姜羞澀一笑,扭捏道:“既然你先問我,那我……我就直說吧,我打算做巧克力脆皮夾心泡芙?!?/p>
她說罷有些驕傲地伸了伸修長的脖頸,優(yōu)雅地理了理頭發(fā)。
這道脆皮泡芙是她前往國外游學(xué)時(shí)候?qū)W到的,這是一種非常新奇的西式甜點(diǎn),姜姜頗為得意,看阿凱那驚詫又好奇的目光,顯然不知道這是什么。
第二輪顯然是要進(jìn)行小組比賽,但卻也不能忘記,他們是作為個(gè)人來參加比賽的。
若是為了小組的勝利放棄了個(gè)人特色,姜姜覺得那是傻子才干得出來的事情!
既然唐安顏問她,那她就要選擇一個(gè)非常奪目、且新奇的甜品,至于其他的便由唐安顏和阿凱來填補(bǔ)吧。
唐安顏點(diǎn)點(diǎn)頭,并未對(duì)姜姜的計(jì)劃提出任何異議,轉(zhuǎn)而又去問阿凱:“你什么打算呢?”
阿凱斟酌一番,視線在桌面的食材上掃了掃,他有些猶豫。
一般來講,桌面上最吸引人的那道菜一定是葷菜,或是頗具創(chuàng)意和特色的菜,但他在短時(shí)間之內(nèi)自詡并無辦法做到極致的創(chuàng)新,那……
選擇葷菜對(duì)自己是最有利的。
但阿凱有些猶豫,唐安顏主動(dòng)詢問,其實(shí)便是放棄了一定的權(quán)力,若是他厚著臉皮選了葷菜,那唐安顏……難不成清炒時(shí)蔬嗎?
正糾結(jié)間,便見唐安顏勾唇一笑,道:“不必考慮那么多,你想做什么直接告訴我即可。”
阿凱斟酌著,最終還是道:“可能……葷菜吧,梅菜扣肉什么的?!?/p>
梅菜扣肉這道菜,看似只有兩種食材,外行人或許覺得簡簡單單上鍋一蒸便好,但只有內(nèi)行才能窺見其中的門道。
菜與肉的搭配和調(diào)味,多道繁瑣的工藝,且要保證肉入口即化、鮮香不膩……這一切對(duì)火候有極高的要求!
阿凱話已出口,又糾結(jié)著加了一句:“……你如果能做得來,你來也行?!?/p>
唐安顏搖搖頭,道:“既然你有計(jì)劃和預(yù)期,那就由你來做吧?!?/p>
葷菜和甜品都有了,桌上缺少蔬菜和魚類,唐安顏掃一眼食材,已經(jīng)xiong有成竹。
她定定看向評(píng)委席,然后自信道:“那我就做一道‘牡丹魚片’吧?!?/p>
“牡丹魚片?”
阿凱和姜姜對(duì)視一眼,只覺得名字似乎聽起來頗為雅致,但……那是什么?"