黑巖小說(shuō)

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云雁回用魚(yú)尾巴拍了一xia趙允初的臉，“怎么這么可憐啊，那你跟著我好了，我那日應(yīng)該也沒(méi)太多事，除非有突發(fā)狀況。”

趙允初被拍了一臉shui漬，還笑盈盈的，“雁哥兒你真好?！?/p>

“那你去把茱萸、姜、蒜什么的切了?！痹蒲慊夭豢蜌獾刂笓]dao。

……

生姜ca鍋，油倒ru鍋中re了六七分，然后將禾花魚(yú)塊放ru鍋中慢火煎，魚(yú)肉焦黃，有了香氣之后，就可以加切好的調(diào)料，還有之前調(diào)好的醬料。

待到火沸騰了，便蓋上鍋蓋，燜上一會(huì)兒。ru味之后，便再加些蔥花、香料收汁，倒ru雪白的魚(yú)形瓷盤(pán)中。

這瓷盤(pán)是好燒se專(zhuān)門(mén)燒來(lái)盛魚(yú)的，甚至可以說(shuō)是專(zhuān)為了禾花魚(yú)，畢竟盤(pán)邊的花紋便是稻穗。

nong1nong1的香氣撲鼻，云雁回對(duì)趙允初說(shuō)：“饞成這樣啦，你先吃一塊試試，我不告訴小寶和雙宜?！?/p>

趙允初挾起一塊禾花魚(yú)，一kou咬xia去，咬破焦香的外pi，魚(yú)肉feen咸鮮，湯汁溢rukou中，果然是毫無(wú)腥味，卻帶著禾花的香氣，就連魚(yú)刺，也是松松ruanruan，完全可以咬碎了吃。

即便是reai甜shi的東京土著趙允初，也忍不住說(shuō)：“鮮香feen，黃河之魚(yú)也難及！”

……

“鮮，鮮，鮮??！”

半月后，第一屆大相國(guó)寺好燒se杯國(guó)際ishi節(jié)上，一名gao麗人站在禾花魚(yú)的攤位前，品嘗過(guò)瓦罐煨chu來(lái)的禾花魚(yú)湯后，用標(biāo)準(zhǔn)的官話(huà)，連說(shuō)三個(gè)鮮字。

他又閉著yan睛回味了一番，再次睜開(kāi)yan時(shí)，雙yan發(fā)亮，“除了nong1nong1的魚(yú)之鮮香之外，的確還有禾花的香氣，請(qǐng)問(wèn)這種魚(yú)在哪里可以買(mǎi)到？比起黃河魚(yú)更i味！”

黃河距離汴梁不算太遠(yuǎn)，汴梁的魚(yú)市，很多都是賣(mài)的黃河魚(yú)。不過(guò)顯然難以及得上大相國(guó)寺特意養(yǎng)zhi的禾花鯉魚(yú)。

攤位上的僧人指了指后面，“