黑巖小說

第 3 章（第3頁）

不過，姜芝一邊手上拆著麻繩，一邊笑了起來，如同一只狡猾的小狐貍。

畢竟，她可知道一個(gè)關(guān)于洗這個(gè)的小妙招——豬肺單泡水里可不一定能洗凈，她一把從身上掏了個(gè)細(xì)長竹筒，并將其一頭扎入氣管中，在確認(rèn)嚴(yán)絲合縫之時(shí)，她就把另一邊直接扎入河邊那活動(dòng)的流水里。

活水便直接順著竹筒向豬肺里頭流了進(jìn)去，姜芝還不滿意似的，另一只手還不忘了上下擠壓個(gè)血水，確保里里外外都洗的干凈這時(shí)，她方才將其從水里撈出。

許久，這豬腸子與豬肺總算是初步去完污。

趁這會(huì)功夫，姜芝掏出了方才的集市上買的粗鹽，然后細(xì)細(xì)的往兩個(gè)上頭撒。

然后又在大石頭上對(duì)這兩個(gè)進(jìn)行反復(fù)的揉搓。

許久，總算惡臭不在，也算是初步清理完畢。

她便又拿起方才的麻繩，在流動(dòng)的河水中掏洗了幾遍，便又打了個(gè)麻花結(jié)，單手把這倆東西拎起來，帶回來了租屋。

裴二公子醒的時(shí)辰并不算早。

在他瞇眼清醒過來之時(shí)，太陽已經(jīng)斜射入屋了。

他散漫的打了個(gè)哈欠，狐貍似著半扣著上衣準(zhǔn)備起身開房門之時(shí)，忽然聽到外面“哐當(dāng)哐當(dāng)”的炒菜聲時(shí)，僵住了。

他忽然想起了昨天的一時(shí)可憐——如今他家里不是空無一人了，不能直接空擋出去了。

于是又垂著個(gè)臉，扣好了衣裳。

“姜姑娘，你在廚房干啥？”他懶洋洋地喊了一聲，不過，一陣香味卻先姜芝一步替她回答了。

裴燁一邊把玩著腰間系著的那塊玉佩，一邊抬眼望過去，便瞧見：那姑娘如今正在灶臺(tái)前忙活，她的身影不算大，更算不上壯，反而有些顯得細(xì)瘦單薄，卻偏生舉著個(gè)大鍋鏟，在灶具間如蜂一般上下飛舞。

裴燁又微瞇起眼來，才細(xì)細(xì)看出那姑娘現(xiàn)在在做什么：炒——豕腸？看清之時(shí)，他瞬間被嚇得一個(gè)激靈。

“等等，你買這臭東西干嘛？這玩意味道繞梁三日的，你要煮出去煮，莫臟了我屋子！”聽到這大動(dòng)靜，姜芝這才抽了點(diǎn)余光白了那嚇著汗毛炸起的男人一眼，冷淡地懟了他一句。

“你且聞到什么臭味？”裴燁一愣，這才細(xì)細(xì)在空氣間一嗅：果然，竟沒有他曾聞過的那種滔天的臭味，反而整個(gè)空氣里只彌漫著些辛味：只見那姜姑娘正手疾眼快地用箸子在鍋里翻炒著放才放進(jìn)去的小蔥蒜末和姜絲，那小味兒瞬間便飄了出來，姜芝又把一旁備好的干辣椒也同時(shí)丟進(jìn)鍋里，爆了遍油，那種香辛料所帶來的混合油香瞬間勾住了裴燁的鼻子，讓他在原地停住了。

接下來，他又呆呆愣愣的瞧見姜芝挨個(gè)下入切好的豬腸，豬肺，猛過了遍油后，她又調(diào)了些許鹽，便直接一瓢清水下入鍋，然后便開始蓋蓋燜煮起來。

趁著這時(shí)候的功夫，一旁裝袋的米線直接被姜芝抓了一把起來，直接握到了另一邊已經(jīng)煮沸的鍋中。

不過，此時(shí)此刻，一大鍋的臊子所散發(fā)出的香味，頓時(shí)間已經(jīng)在整個(gè)廚灶間彌漫開來。

裴燁微微瞪大了些眼來，后反應(yīng)過來時(shí)又瞇起了眼細(xì)細(xì)嗅了起來，果真再無那一陣他曾經(jīng)聞嗅過的腥臭味。

他有些不信邪，探步幾步望向鍋?zhàn)訒r(shí)，便恰好姜芝單手開蓋，那白氣夾雜著香味頓時(shí)飄到他臉上來，他默默地喉結(jié)微動(dòng)，咽了口唾沫。

殺豬粉的臊子，要想炒的好，姜芝也曾總結(jié)過，歸根到底，今日能用得上的大概就三點(diǎn)：腸斜刀肺按紋理，豬腸要干煸豬肺的話就直接過油，橘皮紫蘇添香但必須最后加不然容易煮爛。

姜芝把大半鍋的湯都盛了出來，又把正好煮熟的米粉撈了出來，過了一遍涼水后，便直接夾入湯里。

然后再一回頭，便瞧見裴燁那直勾勾的眼神，她倒有些忍不住的笑了。

“公子且來嘗嘗否？”