要是餐廳狠一點,賣10塊錢1瓶,就能有8塊錢差價,更狠點的賣15一瓶,并且店里就這么一種飲料,那差價就能上天了!
當年啤酒大戰(zhàn)的贏家是咋贏的?
跟大姚的本質(zhì)一樣,就是讓商家賺錢多唄!
當年啤酒大戰(zhàn)的時候,先打廣告,讓大家知道這個牌子。
然后讓餐館里的所有人都有動力擺他們的啤酒、賣他們的啤酒。
服務(wù)員給客人開啤酒后,會順手拿走瓶蓋,然后拿著這些瓶蓋向廠家或經(jīng)銷商要錢,一個瓶蓋從一兩毛到五六毛不等,一天下來服務(wù)員賺個大幾十元很輕松。
哪個啤酒品牌給服務(wù)員的開瓶費高,服務(wù)員自然推薦那家的啤酒。
啤酒的經(jīng)銷商為了能搶占優(yōu)質(zhì)餐飲資源,也和餐廳簽訂排他性協(xié)議,俗稱“買店”。
打得最激烈的時候,別說排他了,你想進來賣也得交入場費。
講白了,誰讓餐館賺錢多,賣誰的。
大姚飲料就是一邊讓餐飲渠道有利潤可賺,一邊打c端廣告最終脫穎而出,在啤酒廠商手中搶下了一大塊肉。
陳默把上一世大姚飲料的招數(shù)一股腦的灌給了這群高管,把他們聽得一愣一愣的。
所有人都有點不可思議的看著陳默。
自己老板居然連飲品行業(yè)也這么了解?
之前他們也都是其他公司的高管,全是被宋紫嫣挖過來的。
根據(jù)他們所接觸到和了解到的,行業(yè)頂級大佬,幾乎只了解自己行業(yè),甚至連自己的行業(yè)都沒了解透。
像陳默這樣能橫跨金融、it、房地產(chǎn)、石油、糧食、飲品等這么多行業(yè),還他媽全都是頂級專家的老板……
他們這輩子就見過這一個!
“要是有餐館覺得賣外包裝像啤酒的飲料,會影響自己的調(diào)性,不進貨,我們怎么辦?”宋紫嫣問道。
“只要咱們鋪貨鋪的夠廣,讓食客多去問餐館幾次有沒有熊貓飲料,餐館自然而然的就會去進貨了?!?/p>
因為便宜,因為造型太像啤酒了,印象很深,消費者會去嘗鮮,因為嘗鮮,消費者會有口味上的依賴,會不斷復購。
足夠多的消費者真的可以影響餐飲館子的采購決策。
這個牌子好賣,又比別的牌子利潤更厚,就怕你不進貨,只要進了貨就不怕你覺得不香。
這,也是大姚成功的秘訣之一!
“還有問題嗎?沒有問題的話,接下來幾年關(guān)于餐飲渠道搶奪的大體思路,就按照我剛剛說的去定了?!?/p>
“另外,熊貓飲料的的整體發(fā)展思路,我也跟宋老師講過了,你們有任何不懂的去問她就行?!?/p>
“接下來的很長一段時間,我都得去忙活掏寶和共享單車的事情了,飲料這塊兒的發(fā)展,就靠在座的各位了?!?/p>
陳默說完,掌聲如雷。
在所有人崇拜的目光中,陳默大步流星的跟宮紫苑一起離開了會議室,留給眾人一個高大的背影。