來(lái)吃飯的文人一瞧,拉著小二問(wèn):“這是什么?”
“回舉人老爺,這是咱樓里新得的吃食,起了個(gè)雅稱叫紅梅,掌柜的說(shuō)這段日子多虧了老爺們照顧生意,特意讓我送一碟過(guò)來(lái)聊表謝意?!?/p>
舉人一聽(tīng)這話,哈哈笑道:“掌柜的客氣了,既然如此我就嘗嘗味道?!?/p>
他下了一筷子,沉吟半晌:“味兒確實(shí)不錯(cuò),比豆腐多了幾分風(fēng)味,這里頭是不是加了紅曲,所以才呈現(xiàn)紅色?”
“舉人老爺您神了,一口就吃出來(lái)了?!毙《畛械?。
舉人笑著將碟子推到了中間:“諸位也嘗嘗看,雖是小菜,確實(shí)別有一番風(fēng)味。”
幾個(gè)文人紛紛舉筷子,不知不覺(jué)中,總是能出新鮮菜色的迎賓樓已經(jīng)成了上河鎮(zhèn)文人士子聚會(huì)的常用地。
“顏色好看,味兒好吃,難得名字也雅興?!?/p>
紅梅這名字還是趙夢(mèng)成起的,雖然他覺(jué)得霉豆腐更貼切,但覺(jué)得文人會(huì)更喜歡。
如今果然如此,一時(shí)間紅梅的名頭迅速超過(guò)了豆腐和豆干。
凡是進(jìn)迎賓樓吃飯的,都要來(lái)一碟紅梅開(kāi)開(kāi)胃,甚至還有人要打包一份帶回去慢慢吃。
王掌柜自然是樂(lè)得喜笑顏開(kāi),店里頭生意紅火,他已經(jīng)考慮把隔壁也盤(pán)下來(lái)擴(kuò)大酒樓,心底更慶幸當(dāng)初留下了趙夢(mèng)成。
要不是趙夢(mèng)成這小子鬼點(diǎn)子多,哪有迎賓樓的現(xiàn)在。
城里頭喜歡霉豆腐的口味,青山村人也喜歡。
趙家三小只現(xiàn)在每天早上都要吃,趙椿喜歡直接搗碎了拌在粥里頭呼嚕嚕喝進(jìn)肚子,趙茂則喜歡一口霉豆腐一口白粥搭配著來(lái),趙馨學(xué)著兩個(gè)哥哥,一半拌粥,一半慢慢吃。
連著吃了半個(gè)月也沒(méi)膩。
半個(gè)月后,三小只終于不再吃霉豆腐了,不是吃膩了,而是霉豆腐賣(mài)得太紅火,以至于家里頭的存貨全賣(mài)完了。
家里原本還有最后幾塊,但村長(zhǎng)親自上了門(mén),說(shuō)這兩天沒(méi)胃口想買(mǎi)幾塊霉豆腐,直接就給他們包圓了。
賣(mài)完一看,三小只傻眼了:“都賣(mài)光了?”
趙馨鼓了鼓臉頰,說(shuō):“我不吃了,留著賣(mài)錢(qián)。”
趙夢(mèng)成哭笑不得:“豆腐坊那批很快就熟了,到時(shí)候多留一些在家?!?/p>
“爹,我們?nèi)湍阕雒苟垢??!壁w椿躍躍欲試。
趙夢(mèng)成索性將孩子都帶到了豆腐坊。
這是之前用來(lái)做豆腐的地方,后來(lái)豆腐的生意被趙夢(mèng)成分出去,但臨時(shí)搭建的棚子卻留下了用。
如今劉磊也得了豆腐方子回家磨豆腐賣(mài)豆腐,只有何水清還留在幫忙。
趙夢(mèng)成進(jìn)去的時(shí)候,何水清正在晾豆腐。