“老子以前走南闖北啥沒看過,聽說這玩意味道很好,你會不會,別做砸了。”
好吧,老爹只是聽人提過也沒有嘗過,這是想嘗嘗味呢。
趙勤沒搭理,接著切配料,洋蔥挑出中間最嫩的地方切碎,又剁了一點蒜蓉,
接著等鍋熱加油,把洋蔥和蒜蓉倒進去煸炒,火不能太大,不然一下子就炒焦了,蒜蓉一焦就苦,
隨意翻炒幾下,再往里加上甜面醬和黃豆醬,炒出醬香后再加蠔油,把收拾干凈的魚籽全部倒進去炒,
等到炒得有些發(fā)干,再加入一些胡椒粉,就可以起鍋了。
“嫂子,家里有干凈帶蓋的罐子或瓶子嗎?”
夏榮答應(yīng)一聲,沒一會拿出幾個洗干凈的罐頭瓶,趙勤把里面的水份擦干,鍋里的魚子醬也晾得差不多,用勺子一點點的裝進瓶子里。
“你弄好了嗎?可以吃飯了。”
“弄好了?!?/p>
趙勤只拿了一瓶,其他的叮囑嫂子等涼了放冰箱。
飯盛好,他先用小勺子,給自己的飯頭盛了點,用筷頭挑了幾粒放在嘴里,輕輕一咬就感覺到爆開的口感,
味道嘛,帶著點微腥和咸味,細品下之有股子淡淡的清香和甜味。
好吃?
他還真沒覺得,但倒也能接受。
不過這玩意如果到內(nèi)陸,給那些不常吃海魚的人吃,估計寫的有些趕,一個年過的把節(jié)奏都給丟了,節(jié)奏不對,寫得干不說,還寫得很艱難,就是不想碼頭,一腦子漿糊。
好在把自己的狀態(tài)給找了回來,
嗯,接著慢慢鋪劇情哈,鐵子們,鋼子們,來點催更和免費小禮物啊,山峰拜謝了。