何雪晴的變化
“孫仰軍說‘腦健靈’在省內(nèi)的銷量,最近好像都有些下滑,但看你完全不以為意嘛?”許建強(qiáng)現(xiàn)在做事細(xì)微謹(jǐn)慎,還是很羨慕蕭良這種胸有成竹的樣子。
“現(xiàn)在省內(nèi)市場也有多家競品廠商在發(fā)力,即便市場總體規(guī)模擴(kuò)張很快,也不可避免的會擠占‘腦健靈’的市場空間,但主要還是我們四月份在省南市場就著手建立新的分銷、聯(lián)銷體系,銷量下滑比較大,”
蕭良現(xiàn)在對許建強(qiáng)也沒有太多的保留,也愿意交流一些細(xì)節(jié)上的事,希望對許建強(qiáng)在綜批市場管理經(jīng)營上有所裨益,說道,
“我們測算過省南市場,銷量降了,但利潤沒有下滑,還上升了些許。說明我們在省南市場新推行的這套體系,還是成功踏出去關(guān)鍵性的
何雪晴的變化
目前北方以旭日冰茶為代表,南方則是一些小眾的涼茶產(chǎn)品為代表。
何雪晴這段時間在經(jīng)濟(jì)更為活躍的浙省,與保健品廠商、飲料廠商保持密切接觸,了解到很多國內(nèi)飲料市場的新信息、新動向。
何雪晴認(rèn)為雖然目前茶飲還遠(yuǎn)沒有成為飲料市場的主流,但也恰恰為飲品事業(yè)部選擇茶飲,跨入飲料市場提供更大的市場空間。
茶飲無論是采用無菌冷灌裝,還是現(xiàn)有的熱灌裝生產(chǎn)線,口感影響極微,遠(yuǎn)不如果汁飲品那么大。
宿云生物倘若能以較低的價碼收購溪口鎮(zhèn)果汁廠進(jìn)行升級改造,再將原有的熱灌裝生產(chǎn)線合并過去,現(xiàn)階段就能直接獲得年產(chǎn)逾四億瓶茶飲的產(chǎn)能。
倘若生產(chǎn)果汁飲品,同樣的產(chǎn)能,僅產(chǎn)品線的投資可能就高達(dá)七八千萬;而且產(chǎn)品線的投資建設(shè),也是需要一個過程的。
還有更為主要的一點,則是茶飲對原材料的依賴程度,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于果汁飲品。
“那我們具體要做哪種茶飲?”
顧培軍眼下主要是負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)能擴(kuò)張,但作為飲品事業(yè)部總經(jīng)理,對國內(nèi)目前的主要飲品還是有較多的了解。
做果汁飲品的局限性與困難,蕭良很早就灌輸給他了,短時間放棄果汁飲品,選擇茶飲作為進(jìn)軍飲料市場的突破口,他沒有什么難以接受的。
不過,選擇何種茶飲作為突破,卻又是需要認(rèn)真權(quán)衡、考慮的問題。
廣式?jīng)霾枰孕牆窠馐钪Q,在浙省南部及廣福等南方省市流行有上百年的歷史。
南方省市八十年代中后期就陸續(xù)有一些涼茶包、涼茶粉之類的產(chǎn)品問世,可以買回來直接沖泡;近年南方省市也有陸續(xù)一些廠商著手生產(chǎn)瓶裝或罐裝的涼茶飲料。
同時廣式?jīng)霾璧某煞謴?fù)雜,還含有一些名貴中草藥,原材料即便更方便采購、運輸,但成本也不會比果汁飲品低到哪里去;各種提純、淬取工藝,可能比果汁飲品還要略復(fù)雜一些。
蕭良拿起茶杯走了出去。
別人都還沉浸在顧培軍、何雪晴提出的新問題之中,都沒有誰注意到蕭良走到廚房,往茶杯加了兩塊方糖,擠了一點檸檬汁,又從冰箱里夾了兩塊冰塊加起來,隨便攪拌了幾下,走回到會議室: