黑巖小說(shuō)

第123章 鹵味（第2頁(yè)）

她先拿起一副腸子開(kāi)始示范。

“看好了這些腸子是怎么清洗的?！彼呎f(shuō)邊操作，“第一步，先把里面的食物殘?jiān)图S便用水沖洗干凈?！?/p>

“第二步，把腸子翻過(guò)來(lái)，徹底洗干凈內(nèi)壁，多洗幾遍，直到水變清為止。”

“第三步，用鹽搓洗幾遍，除去黏液?！?/p>

“最后再翻回來(lái)，把這面沾著的油脂和上面這些疙瘩肉清理干凈，多洗幾遍就可以了?！?/p>

石牙部落的人看著原本臟兮兮臭烘烘的腸子在祭司大人的手里變干凈了。

菊她們幾個(gè)人拿著腸子也學(xué)著祭司大人教的清洗起來(lái)。

處理完腸子她又示范了其他內(nèi)臟的清洗方法：

“肝臟要先撕去表面筋膜，劃上幾刀，再用淡鹽水浸泡，要把里面的血水都泡出來(lái)了……”

“這個(gè)肚子比較難處理，得先用草木灰搓洗，把黏液都去掉，再翻過(guò)來(lái)用刀刮凈內(nèi)壁的雜質(zhì)……”

“腰子得對(duì)半切開(kāi)，剔除這些白色的東西，不然味道會(huì)很騷……”

……

祭司大人要吃?xún)?nèi)臟，還要讓菊她們洗，部落的人被這個(gè)消息給驚呆了，不少人圍過(guò)去看祭司大人要怎么處理那些臟兮兮的內(nèi)臟。

圍觀的人越來(lái)越多，大家都被這么麻煩的處理方法驚呆了。

吃肉不是直接割下來(lái)放在火上烤或水里煮就行了嗎？

講究一點(diǎn)的，就切成一片片放在祭司大人給的鐵片鍋上烤來(lái)吃，那已經(jīng)是很美味了。

可是現(xiàn)在她們看著祭司大人讓菊她們反復(fù)的清洗那些內(nèi)臟，都覺(jué)得太麻煩了。

而且那根本就不好吃！

他們不是沒(méi)吃過(guò)獵物的內(nèi)臟，可是除了心臟以外，他們能勉強(qiáng)接受的就是肝臟，其他就不行了。

云擠在最前面，看得目不轉(zhuǎn)睛：“祭司大人，這個(gè)真的能吃嗎？”

陸沉玉：“能啊，而且還很好吃，今天我教你們做一頓與眾不同的美味。”

在菊他們清理內(nèi)臟的時(shí)候，陸沉玉去準(zhǔn)備香料。

做鹵煮，怎么可能少得了香料？

這邊沒(méi)有什么香料，陸沉玉是回去那邊準(zhǔn)備的。

她直奔超市買(mǎi)了一堆香料。