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而此時。
徐傲雪姐妹已經(jīng)回到了江寧市。
她們首先將那兩百多斤上等牛肉分發(fā)到了生態(tài)園。
“姐,我覺得咱們是不是被騙?”
一路上徐傲霜都嘟嘟囔囔的。
“我覺得陳長生煎的牛排聞起來香,吃的時候也就那樣。”
徐傲霜就是看陳長生不順眼。
他一個砸地攤的,敢跟她二小姐頂嘴。
而且還被姐姐罵。
想想都生氣。
何況。
他一頭牛賣了六百萬。
若是陳長生這樣的暴力。
倒賣個十頭二十頭牛的,她家生態(tài)園一年的純利潤恐怕都不及了。
徐傲雪輕笑一聲,“姐做這么多年餐飲業(yè)了,算是半個食材品鑒專家了吧。”
這一點徐傲霜是承認的,她姐就是食材鑒定專家。
“妹妹,你就等著咱們店這款招牌菜吧!”
“不是姐……”徐傲霜還是不服氣的說道:“這土牛肉的色香味確實可以,這一點我承認。”
“但是姐,這肉沒有任何知名度,咱們這道招牌菜的定價又不能太便宜,會有食客認同嗎?”
“認不認同,是由食客試吃后,好不好吃決定的?!?/p>
這時徐傲雪叫來了米其林三星大廚,“米朗先生,你按照這牛的位置,現(xiàn)場烹飪一道牛排?!?/p>
“記住,就現(xiàn)場烹飪一塊牛排?!?/p>
“然后切成小顆粒,供給大家免費試吃?!?/p>
“哦,對了,這道招牌菜還沒定價呢!”
說到定價,徐傲雪有些犯難了。