嬴渠梁忙完湯底,開始忙起了香油蘸碟。小半碗芝麻香油打底,撒上花生碎,香菜,半勺鹽,再一拍耗油瓶底,一團(tuán)拇指大小的耗油gun到香油中。蘸碟就完成了。味jg1、雞jg1完全是多余的。
衛(wèi)鞅喜huan吃辣,于是嬴渠梁又放了些小米辣碎在他的碟zi里。而他自己的,只加了新鮮的青椒碎。
嬴渠梁看著一切就位,說dao:“好了,讓湯熬一會兒?!?/p>
嬴渠梁這么說著,但衛(wèi)鞅看他不像要休息了的樣zi。
然后,他就看見嬴渠梁在旁邊的鍋里倒了半鍋植wu油。
衛(wèi)鞅看了一陣,看明白嬴渠梁這是要炸酥肉。
豬里脊肉,切片,放在玻璃碗里,加姜片、蔥段、花椒粉和蜂蜜,碼制一小時。放ru雞dan和shui調(diào)chu的面糊里gun一圈,rure油,炸致變se撈起來,tang火鍋或者gan1吃都是一daoi味。
十分鐘后,嬴渠梁撈起炸好的酥肉,盛在盤zi里。還帶著油溫的酥肉在盤zi里仍然呲呲地響。
嬴渠梁問衛(wèi)鞅:“現(xiàn)在吃?還是tang火鍋?”
衛(wèi)鞅早就醉在四溢的香氣里,說dao:“現(xiàn)在。”
嬴渠梁拿了幾個調(diào)味料小瓶zi,手腕一揚(yáng),粉末均勻地灑在酥肉上。先飄到衛(wèi)鞅鼻zi里的是孜然,然后是辣椒,最后才是花椒。
嬴渠梁將裝了酥肉的盤zi遞給衛(wèi)鞅,衛(wèi)鞅卻不接,而是直接環(huán)住嬴渠梁的腰。
嬴渠梁不明所以,還以為衛(wèi)鞅這是給他“辛苦了”的擁抱。
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結(jié)果,衛(wèi)鞅只是解開他身上的圍裙,系在了他自己身上。
衛(wèi)鞅另起一口鍋,抓一把白芝麻扔在鍋里,小火慢慢地煎著芝麻,只一會兒,白芝麻在鍋里噼里啪啦地跳起了舞。
衛(wèi)鞅關(guān)火,提鍋,手一抖,熟芝麻落在了酥肉上。
一道孜然酥肉這才算是完成了。
兩人一起去餐桌邊坐下。衛(wèi)鞅夾起酥肉送入口中。一口咬下去竟然嘗出了三層味道。
大年初二。
嬴渠梁和衛(wèi)鞅又去了定制西裝的店。
老板熱情地接待了他們。雖然嬴渠梁還沒有正式繼承產(chǎn)業(yè),并且繼承嬴氏集團(tuán)的人有可能是嬴虔。但嬴家小少爺也是未來的金主,老板不敢怠慢。