本來(lái)今日登科就是十分喜慶的事,而墨珣又是狀元,他此番開(kāi)口,正常人都不會(huì)拒絕,一眾進(jìn)士便徑直隨著墨珣一同前往鶴頤樓吃席。在鶴頤樓擺宴是倫沄岳提議,由越國(guó)公府的管家進(jìn)行操辦。
三年前倫沄岳雖然進(jìn)京趕考,但卻并未住在建州會(huì)館,而是一直呆在越國(guó)公府,直到殿試結(jié)束之后才租下了越國(guó)公的小院子搬出去住。傳臚大典當(dāng)日祭拜完之后,他本以為是要進(jìn)宮赴宴,卻沒(méi)料到卻被當(dāng)時(shí)的狀元一路帶到了云州的會(huì)館里。因?yàn)榇蠖鄶?shù)外地的舉子進(jìn)京之后都會(huì)借住在各省的會(huì)館里,而他們這些進(jìn)士便也就隨同狀元一起到會(huì)館吃酒了。
會(huì)試前十名是最有可能得一甲的,所有好些會(huì)館便也提前操辦起來(lái)。就算最后不是自己的會(huì)館里出了狀元,那也還是值得慶祝,這酒絕不會(huì)浪費(fèi)。
整座鶴頤樓都讓越國(guó)公府給包圓了,連戲臺(tái)子都搭上了。墨珣作為邀請(qǐng)人,自然得從頭到尾都陪著。而且對(duì)于在座的進(jìn)士們而言,墨珣既然已經(jīng)中了狀元,那就不存在年齡小不小的說(shuō)法,再加上大家今日都高興過(guò)了頭,自然是拿著酒杯就朝著墨珣“招呼”。之前越國(guó)公他們一直沒(méi)讓墨珣喝酒,今日越國(guó)公和倫沄岳都在朝中,越國(guó)公府只派了幾個(gè)侍衛(wèi)看著墨珣,此時(shí)見(jiàn)到墨珣被人灌酒,竟也拿不定主意是要不要上前幫忙擋上一擋。
墨珣倒是不甚在意,反正他既已筑基,那身體自是比尋常人強(qiáng)上一點(diǎn),就算當(dāng)真不濟(jì),那也有人能把他扛回去。而喝酒自也有一定的技巧,像那種壓根就不認(rèn)識(shí)、想灌他酒的人,墨珣自然就不過(guò)多理會(huì),只拉著旁邊人一起喝。所謂“一對(duì)一”,他肯定是不干的,這些人隨隨便便來(lái)個(gè)“車輪戰(zhàn)”他就吃不消了。
今日大登科,喝酒自然不是重點(diǎn)。而且大多數(shù)進(jìn)士雖然都是遠(yuǎn)赴京城趕考,但會(huì)所也給他們?cè)O(shè)了酒席,所以在鶴頤樓里,大家也都只是隨意喝上一些,用了些菜肴,算是給了墨珣面子。墨珣本也沒(méi)打算要多留,只將進(jìn)士們一一送走之后,便也離開(kāi)鶴頤樓回越國(guó)公府去了。
而宣和帝所設(shè)瓊林宴則是在傳臚大典的第二天,除了宴請(qǐng)新科進(jìn)士之外,所有的朝臣亦需身著朝服參加。而屆時(shí),所有進(jìn)士穿著傳臚大典前一日禮部發(fā)放的進(jìn)士袍在宮門處集合,等人都到齊了之后再由內(nèi)監(jiān)們一路領(lǐng)進(jìn)“瓊林苑”。
世人向來(lái)有簪花的習(xí)俗,在瓊林宴上也不例外,宣和帝當(dāng)場(chǎng)賜了一甲三朵簪花,以示恩寵。賜給墨珣的是一朵十分開(kāi)得艷麗的牡丹,讓人瞧著就覺(jué)得這新科狀元當(dāng)真是盛寵加身。
當(dāng)墨珣看到內(nèi)監(jiān)手中托著的簪花時(shí)竟十分坦然地接受了。他在花朝節(jié)的時(shí)候已經(jīng)簪過(guò)一次花了,雖然那時(shí)候不是這種大紅花,但他已經(jīng)對(duì)凡界男人戴花的習(xí)俗見(jiàn)怪不怪。
等到他們將簪花佩戴完畢之后,宣和帝便宣布開(kāi)席。
此時(shí)內(nèi)監(jiān)各自手捧托盤沒(méi)有事的在瓊林苑中游走,將手中的盤子逐一擺放在諸位進(jìn)士身前的案上。內(nèi)監(jiān)們一邊上菜,一邊輕聲向各位進(jìn)士說(shuō)明菜色。先上來(lái)的是些小點(diǎn)心,而內(nèi)監(jiān)的一個(gè)托盤之中每款小點(diǎn)心都只有一個(gè),大概有巨勝奴、玉露團(tuán)、貴妃紅、漢宮棋、甜雪、單籠金乳酥、水晶龍鳳糕1這些。
宮中的小點(diǎn)心除了用料講究之外,亦做得十分精細(xì)。若不是墨珣身邊的小內(nèi)監(jiān)簡(jiǎn)單地向墨珣說(shuō)明原材料,墨珣倒還真是很難從外觀上判斷出這些東西的本來(lái)面目。比如他眼前這個(gè)“金銀夾花平截”,就是將一整只螃蟹的蟹黃和蟹肉剔出來(lái),卷在趕薄了的面卷里頭,切成小段蒸制而成。
內(nèi)監(jiān)們所端上來(lái)的點(diǎn)心量少,吃起來(lái)倒也不膩味,甚至是在剛嘗出了一點(diǎn)味道之后就沒(méi)有了。在場(chǎng)的進(jìn)士們將內(nèi)監(jiān)們送上來(lái)的點(diǎn)心吃完了之后,就像是根本沒(méi)有吃到東西一樣。而盡管他們還想再多嘗嘗,卻也不敢開(kāi)口問(wèn)內(nèi)監(jiān)多要。
等到小點(diǎn)心都上完了,內(nèi)監(jiān)們便開(kāi)始在筵席中間的長(zhǎng)案上擺放看菜??床耍櫭剂x便是用來(lái)裝飾和觀賞的。此次上來(lái)的看菜叫做“素蒸音聲部”,是用素菜和蒸面做成的載歌載舞的蓬萊仙子,統(tǒng)共有七十件,用了八名內(nèi)監(jiān)才端了上來(lái)。由此便可見(jiàn)這次的瓊林宴辦得十分盛大。
內(nèi)監(jiān)們?cè)谛偷壅胺降奈恢眉芷痼艋?,將已?jīng)屠宰好的鹿架了上去。
而后內(nèi)監(jiān)們又開(kāi)始上菜了:金齏玉膾、白龍曜、雪嬰兒、仙人臠、小天酥、箸頭春、過(guò)門香等2。
能進(jìn)京參加會(huì)試的舉子家境應(yīng)當(dāng)都差不到哪里去,然而面對(duì)瓊林宴,仍是禁不住輕呼出聲。墨珣聽(tīng)到來(lái)自周遭進(jìn)士的響動(dòng),雖然聲音不大,但礙不住他聽(tīng)力好啊。不過(guò),這輕呼聲只存在了片刻便消失了,想來(lái)是擔(dān)心自己殿前失儀,這才趕忙調(diào)整心態(tài)。
墨珣不是第一次參加宣和帝舉辦的宴席了,但當(dāng)時(shí)是在上林苑,而上林苑為皇家別院,自是不比不了正經(jīng)的皇宮的。他在很小的時(shí)候就被宗門挑中上了姑瑤山,山上雖然也養(yǎng)了一些珍禽異獸、種了靈米、釀了靈酒,但大都是為了有訪客到時(shí)能拿出來(lái)待客用的。玄九宗之內(nèi)只有一些雜掃弟子才會(huì)食用凡間的食物,像他們這些內(nèi)門弟子自是早早就開(kāi)始服用丹藥辟谷。所以要認(rèn)真算起來(lái),墨珣其實(shí)也是鮮少能見(jiàn)到這么多凡間的山珍海錯(cuò)的。
越國(guó)公府雖然也是有錢,但越國(guó)公和趙澤林兩人都不是奢侈的人,平日里吃的東西雖然不錯(cuò),但較之瓊林宴這次,那可真就是一個(gè)天上一個(gè)地下了。