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第2344章 過分的收入，富有與貧困（第1頁(yè)）

“除了皮毛之外，就是奶疙瘩了，牛羊馬奶都能做成奶疙瘩?！?/p>

“母羊的泌乳期約為四到六個(gè)月，日均產(chǎn)奶量約一到兩斤，產(chǎn)后初期主要供羊羔，后期才能大量的擠奶，如此算下來一年約為一百二十到三百斤之間，平均在一百五十斤。

母馬的泌乳期約為五到七個(gè)月，日均產(chǎn)奶量約四到八斤，年產(chǎn)奶約為六百到一千斤，平均為八百斤。

母牛的泌乳期約為六到八個(gè)月，日產(chǎn)年在六到十斤，年產(chǎn)奶約為一千到一千六百斤，平均為一千三百斤。

產(chǎn)出的奶主要制作成了奶疙瘩，少量的制作成軟質(zhì)鮮奶酪，因?yàn)檫@種不好保存。奶疙瘩的所需鮮奶約為十比一，十斤鮮奶制成一斤奶疙瘩。

二十七頭羊合計(jì)四千零五十斤，產(chǎn)出奶疙瘩四十斤，四頭畝牛合計(jì)產(chǎn)奶五千兩百斤，產(chǎn)出奶疙瘩五十二五斤，

馬奶主要是制作成馬奶酒，四匹母馬產(chǎn)馬奶三千兩百斤，一斤馬奶酒需要鮮奶一斤半左右，能做成馬奶酒兩千一百五十斤左右。

馬奶酒最佳引用時(shí)間為三到十天，冬天可能放一個(gè)月左右，時(shí)間再長(zhǎng)了就會(huì)過度酸化，無法引用，

且招待尊貴客人、舉行部落慶典、祭祀和那達(dá)慕大會(huì)時(shí)的必備品，即便牧民自己也不會(huì)天天喝，而是少部分制備，其余全部做成奶疙瘩，馬奶酒和奶疙瘩大概是三七分。

如此算下來馬奶酒是六百四十斤，奶疙瘩兩百三十斤左右。馬奶酒會(huì)自己引用一部分，少數(shù)拿去賣，兩者在八二分左右，能賣的在一百二十八斤。

總計(jì)奶疙瘩三百二十二斤，馬奶酒一百二十八斤。

十到二十斤奶疙瘩可換一只羊，按平均十五斤算吧，奶疙瘩可以換成二十一只羊，

馬奶酒一囊是二十斤至少可以換三只羊，極端情況下可以換七八只，按三只算也能換十八只，

算下來奶制品可以換成羊三十九只，這個(gè)白銀三十九兩?！?/p>

“這是最基本的，如果說有大量的時(shí)間，可以將鮮牛奶制作成黃油，大概二十五斤左右鮮牛奶才能制作成一斤的黃油，而一斤黃油的價(jià)格至少能值兩錢。

五千兩百斤鮮牛奶能做成兩百零八斤黃油，總價(jià)值四十一兩六錢。”

“總得算下來，奶制品一項(xiàng)最低能價(jià)值三十九兩，最高價(jià)值六十二兩，算上皮毛一項(xiàng)，最低五十八兩，最高八十一兩?！?/p>

“這還只是家庭放牧，若是十余家聯(lián)合放牧，這個(gè)價(jià)值還能增加三成左右，也就是七十五到一百零五兩之間，單以這個(gè)算，牧民是農(nóng)民的兩倍半到三倍半?！?/p>

我艸……

眾人心中直接爆了粗口。

如果說剛剛算的畜群的固定資產(chǎn)是一百五十九兩他們還有些吐槽，但這個(gè)產(chǎn)出七十五兩以上，是農(nóng)民的兩倍半就讓他們震驚了。

知道草原的貴族都是土財(cái)主，但沒有想到竟然會(huì)這么富有，簡(jiǎn)直超出了他們的想象。

“諸位，我剛剛算的賬是凈值，是拋開所有開銷以后的能夠儲(chǔ)存起來的。剛剛我說了，人力有限，只能維持一個(gè)固定的規(guī)模，多出來的都得殺掉。

十七頭羊、三頭牛、三匹馬，算下來的肉就有四五千斤，自己食用加上換取所需的食鹽、茶葉等等也都是足夠的?！?/p>

崔玉明最次補(bǔ)充了一句，眾人心中再次震驚了一下。

這收入過分……簡(jiǎn)直是太過分了。