孫老爺子七十大壽那天,菊香很早就去了。
她打算自己現(xiàn)磨豆?jié){做豆腐。
自己用井水做的豆腐,入口細(xì)膩沒(méi)有豆腥味兒,用來(lái)做燉菜燴菜都好吃。
偌大的廚房,菊香掌勺,幾個(gè)幫工窸窸窣窣切菜,陸征華和面,施海和施澤擇菜,孫建軍殺雞,忙的熱火朝天。
將近中午,外間陸陸續(xù)續(xù)傳來(lái)客人登門(mén)的聲音,孫建軍出去待客了,幾人做好了準(zhǔn)備工作,鍋里的燉湯噗噗冒著熱氣。
陸征華聽(tīng)著外間的聲響,“老爺子這回請(qǐng)的人不少啊?!?/p>
菊香好奇問(wèn)了一嘴,“老爺子的下屬和戰(zhàn)友在這邊的很多嗎?”
陸征華搖了搖頭,“大部分都在北邊京市呢,這邊的戰(zhàn)友只有叁五個(gè)而已,今天登門(mén)的應(yīng)該是收到消息來(lái)賀壽的?!?/p>
施澤依稀聽(tīng)見(jiàn)外間幾聲“局長(zhǎng)”“書(shū)記”的稱(chēng)呼,和施海對(duì)視幾眼。
這孫老爺子家是臥虎藏龍啊。
寬敞的院子里擺了四桌,涼菜叁碟,熱菜十六道,甜品水果叁品,足足二十二道菜。
孫老爺子今天家里難得熱鬧,興奮的滿(mǎn)臉通紅,拿著酒杯就要跟大家不醉不歸。
一個(gè)圓臉的書(shū)記太太吃了口豆腐釀肉,點(diǎn)點(diǎn)頭,“孫老太太,您家這個(gè)豆腐釀肉口感濃厚又不膩,滋味浸的剛好!”
她席面吃得多,大多都為了口味重油重鹽,這一道豆腐煲顏色鮮亮滋味卻足,一看就是下了功夫。
另一個(gè)兩鬢斑白的老爺子啃著燉的軟爛的蹄筋,心里美得很,“這蹄筋起碼得燉了幾個(gè)鐘頭才能有這軟和?!?/p>
孫老太太謙虛的笑笑,“我兒子從外面請(qǐng)來(lái)的廚師,做的一手好菜,老爺子每天吃都吃不夠,自從她來(lái)了,體重漲了好幾斤?!?/p>
有人聽(tīng)了意動(dòng),忙追著問(wèn)廚師的聯(lián)系方式。
“那廚師叫菊香,在菜場(chǎng)支了個(gè)鹵菜攤子賣(mài)鹵菜,每天只賣(mài)上午,小半天菜就能銷(xiāo)沒(méi),有些老顧客排隊(duì)去買(mǎi)呢!”
孫建軍笑瞇瞇介紹。
一桌女眷里,有個(gè)人若有所思,“是菊香?”
如果菊香幾人在,就能認(rèn)出來(lái),這女人赫然是電子廠里的廣播員令書(shū)琴。
她爸爸是市廣播局的局長(zhǎng),媽媽是市里部隊(duì)文工團(tuán)的,是孫老太太的侄女。
她喊老太太一聲姑婆。