黑巖小說

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“健身教練？你以為那個(gè)有塊頭兒就能上？沒那么簡單的，那行當(dāng)也有自己的一套東西。上崗資格，得具備體育局頒發(fā)的健身教練認(rèn)證，還分著好幾個(gè)級別。沒個(gè)一年半載的也弄不下來。再說人家健身俱樂部啥的，還得靠這東西裝門面呢。就憑我這樣的，能做個(gè)教練助理就不錯(cuò)了?！瘪R得韜晃晃腦袋，否決了這個(gè)提議。

他吃完午餐，匆匆洗了碗，又坐到電腦前上網(wǎng)繼續(xù)查詢招聘信息。

至于江逸晨，收拾完畢后，則打開筆記本電腦，開始處理近期的事宜。

當(dāng)前鼎香園麻辣燙店運(yùn)行正常，刨除房租、人員工資等等，每月的凈利潤大約是六萬多元，近期又分了一次紅。

千層餅項(xiàng)目被單獨(dú)提出來，按當(dāng)前每天兩百張的生產(chǎn)規(guī)模，經(jīng)核算，每月毛利為五萬多元，凈利也有四萬多。

這樣，除去前期購置大量上島物品的開支外，現(xiàn)在他個(gè)人銀行卡上可動(dòng)用的資金已經(jīng)達(dá)到了將近二十萬元的樣子。

這個(gè)資金積累速度已經(jīng)相當(dāng)可觀，可以繼續(xù)進(jìn)行下一步的擴(kuò)張計(jì)劃。

他現(xiàn)在已經(jīng)把要做的事情分成三個(gè)方面進(jìn)行：

一是以自己的名字走大學(xué)生創(chuàng)業(yè)路線，申請個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照，充分利用國家相關(guān)的優(yōu)惠政策。這一套手續(xù)也不少，現(xiàn)在剛剛把各種所需的申請資料整理出來了，正準(zhǔn)備去找學(xué)校、教育局開具證明，然后再向衛(wèi)生部門、工商部門申報(bào)，后面還有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、稅務(wù)機(jī)關(guān)等等。

二是擴(kuò)大千層餅的生產(chǎn)規(guī)模，同時(shí)與麻辣燙店徹底分開，避免現(xiàn)今兩者參雜在一起，管理上有些混亂的弊端。

目前他已經(jīng)安排張鳳蘭在合林路那一帶另外尋找一個(gè)小院，專門用于千層餅的制作。等規(guī)模上去了，還可以考慮搞成幾個(gè)不同餡料的品種，更好地滿足顧客們的需求。至于位置偏點(diǎn)兒倒是無所謂，只要周邊別是那種垃圾成堆、臟亂差的環(huán)境就行。

另外，前幾天看到鼎香園馬路西南向斜對面，有一家賣鹵鴨脖子的小店關(guān)門倒閉了，門口貼出了轉(zhuǎn)讓的告示。

他去看了一下，這家店很小，里面連庫房帶cao作間加起來也只有大約十平米左右，沒有供顧客坐下就餐的營業(yè)廳，只是靠開敞式的柜臺窗口售賣。

不過這倒是挺合用，因?yàn)樗暾垈€(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照必須得有正規(guī)經(jīng)營場所，還要提供租房合同、房東身份證復(fù)印件之類的文件。

千層餅主要是走生產(chǎn)批發(fā)的路線，但有個(gè)門面房，不用計(jì)較營業(yè)額，至少可以應(yīng)付經(jīng)營手續(xù)的要求。而且到時(shí)候還可以把目前每天在鼎香園門口販賣五十張千層餅的業(yè)務(wù)搬過來。

這個(gè)小店已經(jīng)交代張鳳蘭去談判了。

除了以上兩項(xiàng)，第三就是提升調(diào)料的出產(chǎn)量。云沙島的新調(diào)料地種植順利，估計(jì)用不了多久就可以收獲第一批產(chǎn)品。

學(xué)校苗圃這邊，目前來看還可以接著使用一段時(shí)間，學(xué)校相關(guān)部門的頭頭似乎對苗圃并不感興趣，從來未見來人檢查，估計(jì)有廖老頭兒罩著就沒啥問題。

兩項(xiàng)相加，調(diào)料產(chǎn)量應(yīng)該可以得到大幅提升，為千層餅的產(chǎn)能擴(kuò)張奠定基礎(chǔ)。