黑巖小說

第1050章 走別人的路（第3頁）

小腿纖細(xì)，大腿有肉，這種才是完美的。

“小顧，我們悅幸咖啡到目前為止已經(jīng)有16家門店了，其中直營店13家，加盟的只有3家?！?/p>

和初見餐飲的緋沫奶茶一比，悅幸咖啡的發(fā)展是稍慢了一點(diǎn)。

“盈利情況的話怎么樣？”顧若塵問道，只要能賺錢，就可以做下去。

廖宛靈翻了下文件里的報(bào)表說道：“盈利的話直營店13家里10家是盈利的，平均每月在2—4萬元之間，還有3家因?yàn)榭土鳡I業(yè)額還有人工成本的關(guān)系，暫時(shí)還沒實(shí)現(xiàn)盈利，不過虧的也不多?！?/p>

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顧若塵微微點(diǎn)頭，這十來家直營店每個(gè)月就有二三十萬的利潤，那證明悅幸咖啡還是受大眾接受的。

“那幾家加盟店呢？”顧若塵又問，“還有為什么加盟店那么少？”

廖宛靈說道：“加盟店的話現(xiàn)在都是盈利的，利潤比直營店稍微少一些?！?/p>

“至于加盟店數(shù)量少的原因。。。。。。一是我們的品牌知名度還低，另一個(gè)就是我對(duì)加盟商的要求也會(huì)高一些，我不想一點(diǎn)不懂咖啡的人來壞了我們的品牌。”

顧若塵：“。。。。。。”

他沒想到廖宛靈居然對(duì)這個(gè)品牌的聲譽(yù)那么看重。

聽到這兒，顧若塵想起了某幸咖啡的發(fā)展史。

某幸17年下半年才成立，18年年底就開設(shè)了2000多家店，而且都是自營店，19年就上市了。

現(xiàn)在廖宛靈似乎不愿意因?yàn)榧用松痰膮⒉畈积R來換取加盟店的數(shù)量，要不干脆就直接走某幸的路，全走直營。

這叫走別人的路，讓別人換一條路走。

不過這其中面對(duì)的問題和資金壓力就更多更大了。

首先就是要實(shí)現(xiàn)核心原料自產(chǎn)自銷，把原材料成本控制住。

其次需要數(shù)字化手段，將復(fù)雜流程簡單化。

要把這些前期基礎(chǔ)建立好，就需要花費(fèi)不少精力去做。

好在現(xiàn)在時(shí)間還有，還是有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)的。

“宛靈姐！”顧若塵一拍大腿，直接拍到了廖宛靈的大腿上。

廖宛靈又羞又氣，問道：“小顧，你干嘛？”

顧若塵笑著縮回手，“我決定了，后面悅幸咖啡走自營路線！”

。。。。。。

。。。。。。

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