然后把油鍋加熱,快速放入茄子。
“這一步很關鍵,各位要注意油溫?!?/p>
孔怡伶調整了一下攝像頭的角度。
然后用筷子翻動鍋里的茄子。
整個炸的過程只有30秒。
之后把茄子撈出來。
“我們要把油控干?!?/p>
“這一步非常重要?!?/p>
“這是保證茄子口感的關鍵?!?/p>
隨后孔怡伶詳細解釋為什么要控干油。
如果不把油控干,吃起來會有什么不一樣?
直播間的朋友們聽得特別起勁。
“老兄,你的直播間咋變成美食節(jié)目了?”
旁邊的櫻井寬也看得津津有味。
尤其是孔怡伶講解完控油和不控油的差別后,他忍不住吐槽了一句。
直播間里的朋友聽到了這句話。
“不覺得啊,我們都挺喜歡的。”
“對,我就愛看這種直播?!?/p>
“嫂子講得真好?!?/p>
“說真的,很適合我們普通人。”
“嫂子真是太棒了!”
“希望主播能多做這種日常直播?!?/p>
“這場直播太精彩了?!?/p>
“沒錯,不僅能看宮壘直播,還能學做飯。”
“畢竟咱們都是喜歡吃的人嘛?!?/p>
直播間里一片好評。
可以看出,大家都非常喜歡這個內(nèi)容。
“好了!”
“現(xiàn)在我們已經(jīng)把茄子上的油都濾干了?!?/p>
孔怡伶舉起放在碗中的茄子。