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第518章 十級(jí)教學(xué)（第1頁(yè)）

回去的路上，車速都慢了許多。

那塊五花肉掛在車把上，一晃一晃的。

江小滿的心情也跟著一晃一晃的。

她忽然把臉貼在周逸塵的后背上，輕聲問(wèn)。

“逸塵，咱們的日子，是不是越來(lái)越好了？”

“嗯?！敝芤輭m應(yīng)了一聲。

回到他們租的小院，周逸塵停好車。

江小滿提著肉，哼著小曲兒，一溜煙就鉆進(jìn)了廚房。

“我來(lái)燒火！”

周逸塵也跟著走進(jìn)去，卷起了袖子。

“今天我來(lái)掌勺?！?/p>

周逸塵笑了笑，接過(guò)江小滿遞來(lái)的圍裙系上。

“看我的。”

他的廚藝可不是吹的，日積月累的練習(xí)，早就比國(guó)營(yíng)飯店的大師傅手藝還好。

江小滿也沒(méi)閑著，搬了個(gè)小馬扎坐在爐子前，熟練地開始點(diǎn)火。

“火要燒旺一點(diǎn)嗎？”

“中火就行?！?/p>

周逸塵把那塊寶貝似的五花肉放到案板上，清水洗凈，下刀切成方方正正的小塊。

每一塊都差不多大小，肥瘦勻稱。

鍋里燒上水，把肉塊焯了一下，撇去浮沫撈出來(lái)。

另起一口鍋，鍋燒熱，放了點(diǎn)油，緊跟著就是一把冰糖。

他拿著鍋鏟，慢慢地?cái)噭?dòng)，看著冰糖在鍋里從大塊融化成小塊，再變成焦糖色的糖漿，冒起細(xì)密的小泡泡。

就是現(xiàn)在。

周逸塵眼疾手快，把焯好水的肉塊倒進(jìn)鍋里，快速翻炒。

只聽“刺啦”一聲，肉香混著糖香瞬間就爆了出來(lái)。

江小滿在灶膛前，使勁嗅了嗅。