黑巖小說

第120章（第2頁）

……

三個(gè)人烏眼雞似的你來我往頂嘴，眼看便要直接在現(xiàn)場(chǎng)打起來！

主持人及時(shí)制止：“咱們先來聽聽評(píng)委老師如何點(diǎn)評(píng)吧?！?/p>

幾位評(píng)委互相看了一眼，其中一位率先開口，語氣中帶著幾分惋惜：“這三道菜，每一道單獨(dú)拿出來，都有可圈可點(diǎn)之處?！?/p>

“東坡肉肥而不膩、入口即化，糖醋排骨酸甜適中、外酥里嫩，東坡肘子膠質(zhì)滿滿、肉香濃郁……”他這番點(diǎn)評(píng)，三個(gè)廚師都頗為自豪，驕傲到要鼻孔朝天看人了。

“但是——”

可評(píng)委毫不留情：“都還不錯(cuò)，也都欠了些火候，達(dá)不到頂尖的水準(zhǔn)，只能說是在家常菜或是小飯館里的驚艷之作，更何況三道菜結(jié)合在一起，這問題就凸顯出來了。”

“明明給你們分了組，你們?nèi)齻€(gè)人不知道合作共贏，一門心思互相撕扯。三道菜全都是葷菜，而且都偏重于甜味和油膩口感，整體搭配缺乏層次和平衡?！?/p>

“我們做菜不僅僅是要將一道食材做出美妙味道，更要考慮葷素搭配和營養(yǎng)均衡，你們?cè)谛〗M比賽中，最重要的便是和成員之間互相配合、菜品互相輝映，而不是各自為政，只顧展示自己的拿手菜。”

他的評(píng)價(jià)頗為中肯，三位廚師卻只聽進(jìn)去了關(guān)于自己的那部分，到此時(shí)此刻為止，他們還是滿臉寫著對(duì)彼此的“不服”，等待評(píng)委打分后一決勝負(fù)！

見狀評(píng)委搖了搖頭，心里直呼孺子不可教也。

主持人道：“請(qǐng)各位評(píng)委給第一小組打分?！?/p>

“我給0分，搭配組合讓人覺得審美疲勞，油膩難以入口?！?/p>

“1分吧，各自做得不錯(cuò)，鼓勵(lì)一下?！?/p>

“0分，我同意第一位評(píng)委老師的觀點(diǎn)?！?/p>

……

三位廚師大驚失色：“什么？！”

竟然不是給每個(gè)廚師打分，而是直接為第一小組打分？！

那他們爭(zhēng)來爭(zhēng)去有何意義？！

主持人狡黠一笑：“剛才賽前我只宣布了比賽規(guī)則，尚且沒有解釋打分規(guī)則，每組參賽選手三人組成一隊(duì)來獲得評(píng)委老師的共同打分，三個(gè)人一榮俱榮一損俱損?！?/p>

此話一出，不只是第一組，全場(chǎng)都炸開來了！

不少參賽選手都是彼此提防，在制作過程中恨不得連自己的鍋都不愿給隊(duì)友看到……

到現(xiàn)在才告訴他們，原來分了小組是要他們進(jìn)行合作，這不是坑人呢嘛！

登時(shí)不少人為自己鳴不平：

“早不說規(guī)則，早干嘛去了？！”

“就是啊，最終冠軍只有一人，大家都是獨(dú)立參賽的，誰能想得到你們是要我們搞合作??！”

“我抗議！我覺得不公平！”

主持人道：“各位！就算不告訴你們要合作，作為同一隊(duì)伍、甚至不同隊(duì)伍的隊(duì)友，你們就要搞得如此劍拔弩張嗎？我們比賽是切磋廚藝和友好較量為主，并不是給大家提供的內(nèi)斗平臺(tái)，請(qǐng)大家遵守規(guī)則！”

是啊，都是美食界同僚，即便是對(duì)手，若是碰到什么意外，難道不應(yīng)該施以援手嗎？

若是彼此間有沖突，難道不可以友好協(xié)商和溝通嗎？

何必上來便魚死網(wǎng)破鬧得這樣難堪。