黑巖小說

第3章 懂了，但沒完全懂（第2頁）

就好像自己a上就要成親一般，每一kou都燥re、每一kou都回味無窮、每一kou都yu罷不能。

作為目前店nei唯一的伙計(jì)，陳年在飯后直接ca了桌zi，洗好了碗筷，然后便開始在腦海里面琢磨薛師傅在zuo菜時(shí)候的手法。

真正快如鴻雁的刀法，都不用yan睛看，每一xia都jg1準(zhǔn)的將ruannen的豆腐分成均勻的四方塊，甚至豆腐都沒有來得及開始顫動(dòng)，菜刀就已經(jīng)抬起來了。

陳年大概總結(jié)chu了一些其中的訣竅。

那就是趁豆腐不注意。

只不過這種東西說起來簡單，但zuo起來難度還是相當(dāng)大的。

之后陳年便是每天上午跟著準(zhǔn)備shi材，中午開始打xia手，xia午收拾好廚房之后又開始準(zhǔn)備xia午飯dian的飯菜，等到晚上收拾廚房和外面的桌zi之后，晚上就獨(dú)自在廚房里面練習(xí)切豆腐。

因?yàn)殛惸臧l(fā)現(xiàn)每天等到晚上沒什么客人之后，薛師傅買回來的豆腐總是會(huì)多chu來一些。

本著放到明天就過期了的原則，陳年直接把這些豆腐拿來用了。

不追求速度，只求jg1工細(xì)作。

等到切完之后再全bu吃掉，避免shiwu浪費(fèi)，順便也就當(dāng)作宵夜了。

直到一周之后的某天夜里，陳年還在廚房練習(xí)切豆腐。

“梆梆梆”的聲音不斷響起，與深夏頑qiang的蟬鳴相得益彰。

還不斷地伴隨著“咦？

懂了，但沒完全懂

”、“完繭！”、“”又切壞了！”、“搞古?。俊钡囊粽{(diào)作為和聲。

突然，一陣有些低沉的聲音從后廚與前堂之間略帶油煙的深藍(lán)色布簾外響起：“陳年，你還在練習(xí)？”

是薛祥順的聲音。

陳年原本還在心無旁騖的切著形狀并不太均勻的豆腐，突然響起的聲音嚇的他口中不禁發(fā)出“嚯”的一聲，手一抖差點(diǎn)走了刀。

“啊，師父，我在練習(xí)切豆腐不是，您怎么還沒睡呢？”陳年連忙放下菜刀，手也下意識(shí)的在圍裙上擦了擦，仿佛是要消滅證據(jù)似的，以此來證明案板上的豆腐和自己無關(guān)。

但嘴角還殘留著的一些豆腐的殘?jiān)鲑u了他。

“太熱，我過來看看。”薛祥順就假裝沒看到陳年嘴角那明顯的破綻，看著案板上和一旁的碟子里面滿滿的切好的豆腐，明知故問道：“這幾天剩下的豆腐都是你用了？”