"那是小火慢燉的功勞,"陸野說,"做事和做人一樣,要有耐心,急不得。"
麥芒抓了塊肉塞進嘴里,油乎乎的小手到處亂擦:"香。。。。。。香!"
"小饞貓,"暖寶笑著給他擦嘴,"慢點吃,沒人跟你搶。"
曬秋·閑趣
傍晚,陸野帶著全家去陽臺曬秋。竹匾里擺著曬干的辣椒、花椒、八角,還有新收的花生、玉米。
"爸爸,曬秋是什么意思?"暖寶指著竹匾里的東西。
"把秋天收獲的農(nóng)產(chǎn)品曬干,"陸野解釋,"既能長期保存,又能保持原有的香味。等冬天來了,拿出來燉肉、煮粥,都是美味。"
葉知秋在旁邊整理:"這個花椒要曬得干干的,磨成粉做麻辣燙最香。"
陸奶奶搬來小凳子,坐在陽臺曬太陽:"我們小時候,曬秋是個大工程,全村人都把收獲的農(nóng)產(chǎn)品拿出來曬,場院里堆得像座小山。"
"那時候一定很熱鬧!"暖寶想象著那個場景,"像過年一樣!"
"是啊,"陸奶奶笑,"雖然辛苦,但心里美滋滋的,因為豐收了。"
夜話·傳承
晚飯后,一家人坐在院子里納涼。陸奶奶搖著蒲扇,指著天上的星星:"立秋的夜,星星比夏天的少了些,但更亮了。"
"奶奶,為什么?"暖寶仰著頭。
"因為秋天來了,天氣涼了,星星也變得更精神了。"陸奶奶摸摸她的頭,"就像人到中年,經(jīng)歷了春夏的忙碌,更懂得珍惜秋天的收獲。"
陸野翻出手機里的照片:"今天燉肉,暖寶學(xué)得有模有樣。等她長大了,也能做一桌好菜。"
"那是,"葉知秋說,"我們暖寶什么都學(xué)得快,長大肯定是個能干的人。"
暖寶抱著奶奶的胳膊:"奶奶,等我長大了,給您做紅燒肉!"
"好,"陸奶奶笑得眼睛瞇成一條縫,"奶奶等著那一天。"
日記·成長
睡前,暖寶在日記本上寫道:"今天我學(xué)做紅燒肉了!雖然切肉的時候手忙腳亂,但爸爸說我進步很大。紅燒肉好香,我要記住這個味道,以后做給奶奶吃。"
陸野看著女兒的日記,心中滿是欣慰。他在筆記本上寫道:
"立秋的肉,補了秋的暖。
不是昂貴的山珍,是家常的紅燒肉;
不是復(fù)雜的儀式,是慢燉的耐心;
不是一個人的享受,是一家人的團圓,
是把古老的節(jié)氣,
釀成生活的滋味。
時光會走,
但節(jié)氣的溫度,
永遠在燉肉的砂鍋里翻滾,