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第535章 酪香繞驛站，官道新添加盟聲（第1頁）

一、渡頭傳暖意，印記引向官道旁

百年前青川渡的晨霧還沒散盡，林晚星正和蘇晴、陳春燕給商船水手裝“河蝦醬酪餅”——油紙包好的酪餅摞在竹籃里，透著河鮮的咸香。突然，腕上“酪”字印記輕輕發(fā)熱，眼前的河面波紋漸變成黃土路的紋理，耳邊的船槳聲換成了清脆的馬蹄聲：“讓讓嘍——往平州城的驛馬！”

“晚星，這是到了路上？”蘇晴揉了揉眼，抬頭望去，眼前是寬闊的黃土官道，路邊立著“清溪驛”的石牌，不遠(yuǎn)處的驛站院子里，驛卒正給馬匹上鞍，來往的行商、差役絡(luò)繹不絕?！斑@是平州到青州的清溪驛！”陳春燕指著驛站旁的酒旗，“我娘說過，這驛站是官道上的歇腳地，人來人往可熱鬧了！”

話音剛落，一個(gè)穿著灰布長衫、腰上別著算盤的中年男人快步走來，手里攥著個(gè)空油紙包，看到她們眼睛一亮：“可是柳氏酪坊的林姑娘？在下是清溪驛的吳守義！昨天去青川渡給驛站采買，嘗了您做的‘菱角蓮子酪’，那鮮暖味兒，讓趕路的差役都惦記！這驛站來往都是行商、差役，就缺您這樣實(shí)在又頂餓的吃食，懇請(qǐng)您來開家加盟鋪，讓官道上也飄著柳氏酪香！”

林晚星還沒應(yīng)聲，眉心系統(tǒng)光屏亮起：

【柳氏酪道傳承系統(tǒng)·驛站加盟模式已激活】

【當(dāng)前狀態(tài)：穿梭至百年前平州清溪驛，協(xié)助吳守義開設(shè)柳氏酪坊驛站加盟鋪，完成“古法入驛”任務(wù)，驗(yàn)證柳氏酪道對(duì)官道驛站場(chǎng)景的適配性】

【關(guān)鍵線索：清溪驛靠官道，盛產(chǎn)小米、黃豆、山楂；往來多是行商、差役和驛卒，喜歡“耐餓、解乏、能邊走邊吃”的吃食；吳守義的妻子李巧娘擅長做“小米糕”，能幫著打理鋪?zhàn)?；每天辰時(shí)、申時(shí)是驛站人流高峰，是推廣酪品的好時(shí)機(jī)】

【隱藏危機(jī)：清溪驛有家“王記茶鋪”，掌柜王二麻靠著賣茶水、點(diǎn)心占了歇腳生意。他聽說吳守義要開酪坊，私下跟行商說“柳氏酪品是‘甜口的’，趕路吃了膩得慌”；還讓伙計(jì)在驛站散布“酪品不耐放，走不了半里地就壞了”的謠言，讓吳守義犯了愁】

二、初入清溪驛，流言添堵遇難題

“守義哥，去看看鋪?zhàn)?！”林晚星點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)頭跟蘇晴說，“帶上柳氏菌種和手記，青川渡的蓮子也捎點(diǎn)，說不定能用?！?/p>

吳守義的鋪?zhàn)釉隗A站大門旁，不大卻向陽，門口能擺個(gè)長桌，風(fēng)一吹帶著官道的塵土氣。鋪?zhàn)永镉袀€(gè)半舊的土灶臺(tái)，墻角堆著剛碾的小米、泡好的黃豆和曬紅的山楂干?！熬褪沁@兒！”吳守義搓著手，“這灶臺(tái)我特意拾掇過，燒柴火做酪正合適，趕路的人就愛這煙火氣！”

正說著，隔壁“王記茶鋪”的門簾掀開，一個(gè)留著山羊胡、臉上沾著茶沫的男人探出頭，正是王二麻。他斜著眼掃過她們：“守義，你放著驛站的賬房活不干，學(xué)人家開鋪賣‘黏糊糊的酪’？趕路的要的是硬餅、涼糕，這酪品黏手又膩口，誰樂意買？別耽誤了行商歇腳！”

吳守義臉一紅，剛要開口，王二麻又朝驛站喊：“大伙兒聽著！這酪品甜膩膩的，趕路吃了準(zhǔn)燒心！還不耐放，揣懷里沒半里地就壞！我家的粗茶、硬面饃，解渴又頂餓，才是趕路的正經(jīng)吃食！”

幾個(gè)背著包袱的行商停下腳步：“王掌柜說得對(duì)，黏糊糊的不好拿?！薄摆s路帶的吃食得耐放，別壞了白花錢。”吳守義急得直跺腳：“林姑娘，這可咋整？”

系統(tǒng)光屏彈出【核心劇情反轉(zhuǎn)·驛站遇困】：

【王二麻的真實(shí)想法：他不是嫌酪品不好，是怕?lián)屃瞬桎伾?。最近茶鋪茶水摻水、點(diǎn)心偷料，行商都不愛來，他急著穩(wěn)住客源；其實(shí)他年輕時(shí)在青州城吃過柳氏“小米酪”，一直想做卻沒方子；還羨慕吳守義的土灶臺(tái)——他的茶鋪只有個(gè)小爐子，做不出熱乎吃食】

【吳守義的隱藏優(yōu)勢(shì)：他在驛站當(dāng)賬房五年，行商、驛卒都認(rèn)他的“靠譜”；李巧娘的“山楂醬”在驛站小有名氣，酸甜解膩，能和酪品搭配】

【破局之法：用小米、黃豆、山楂做“官道酪品”，主打“耐放、解乏、不黏手”；人流高峰擺試吃攤，讓大家免費(fèi)嘗；請(qǐng)王二麻看柴火做酪，給他嘗“酸甜口、易攜帶”的酪品，化敵為友】

林晚星拍了拍他的肩：“守義哥別急！我們做幾款驛站專屬酪品，等辰時(shí)人流一到，讓大家嘗嘗就知道了！”

三、官道融新酪，配方藏著驛路情

李巧娘聽說要做特色酪品，趕緊端來陶盆：“林姑娘，你看！新碾的小米、泡好的黃豆，還有我腌的山楂醬，都是咱驛站的好東西！趕路的人就愛這口實(shí)在！”

林晚星翻開手記寫配方，系統(tǒng)光屏同步彈出【柳氏酪道·清溪驛專屬酪品系列】：

（一）小米黃豆酪·咸香款

-適配場(chǎng)景：驛站早餐、驛卒加餐

-基礎(chǔ)原料：

-鮮牛奶500ml（本地農(nóng)戶直供，過濾）

-小米粉60g（本地石碾磨制，無添加）

-黃豆50g（提前泡4小時(shí)，煮軟搗泥）

-柳氏菌種3g

-海鹽2g（提鮮，解膩）