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第545章 粥香漫晨巷，早巷新添傳承暖（第1頁）

一、匠巷傳便捷，印記引向晨霧間

百年前平州匠巷的糕香還裹著“柳氏糕坊加盟鋪”的木盒，林晚星正和蘇晴、李翠娥給學(xué)徒裝“咸香芝麻脆糕”——紙袋封著的脆糕透著芝麻的焦香，要給趕早工的匠人捎去。突然，腕上“酪”字印記輕輕發(fā)燙，眼前的木屑工坊漸漸變成晨霧繚繞的街巷，耳邊的鋸木聲換成了清脆的梆子聲：“賣豆腐腦嘍——清晨頭鍋熱乎的！”

“晚星，這是到了趕早的地兒？”蘇晴攏了攏被晨風(fēng)吹涼的衣襟，抬頭望去，眼前是擺著煤爐、笸籮的小攤，挑著菜擔(dān)的小販、挎著布包的行腳商匆匆走過，巷口立著“平州早巷”的木牌?！斑@是平州城最熱鬧的早巷！”李翠娥指著巷尾的牌坊，“俺給匠巷送糕時路過，巷里都是做早點(diǎn)的攤子，來往的人趕時間，最缺熱乎又省時間的吃食！”

話音剛落，一個系著藏青圍裙、手里端著粗瓷碗的婦人快步走來，碗沿還沾著粥漬，看到她們眼睛一亮：“可是柳氏糕坊的林姑娘？俺是早巷‘王記饅頭鋪’的王春芳！昨天去匠巷給當(dāng)家的送饅頭，嘗了您做的‘核桃糯米團(tuán)’，那實(shí)在味兒，讓巷里的老主顧都惦記！咱早巷的人趕早趕路，就缺您這樣熱乎、省時間的吃食，懇請您來開家加盟鋪，讓早巷也飄著柳氏的香！”

林晚星還沒應(yīng)聲，眉心系統(tǒng)光屏亮起：

【柳氏食道傳承系統(tǒng)·早巷加盟模式已激活】

【當(dāng)前狀態(tài)：穿梭至百年前平州早巷，協(xié)助王春芳開設(shè)柳氏粥坊早巷加盟鋪，完成“古法入晨”任務(wù)，驗(yàn)證柳氏食道對晨間快捷場景的適配性】

【關(guān)鍵線索：早巷多趕早行商、上學(xué)孩童、街坊老人，盛產(chǎn)小米、紅豆、南瓜；往來客群喜歡“熱乎、頂餓、快取快吃”的吃食；王春芳的丈夫劉大強(qiáng)擅長燒煤爐，能保證粥品持續(xù)溫?zé)幔幻刻煲鷷r出攤、辰時收攤是人流高峰，是推廣粥品的好時機(jī)】

【隱藏危機(jī)：早巷中段有家“老晨粥鋪”，掌柜吳婆子靠著賣粥占了生意。她聽說王春芳要開粥坊，私下跟老主顧說“柳氏吃食是‘慢做貨’，趕早的人等不及”；還讓幫工在巷里散布“柳氏粥品稀得像水，不頂餓”的謠言，讓王春芳犯了愁】

二、初入平州早巷，流言堵心遇難題

“王大姐，去看看攤子！”林晚星點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)頭跟蘇晴說，“帶上柳氏手記，匠巷的芝麻也捎點(diǎn)，說不定能用。”

王春芳的攤子在早巷北口，挨著牌坊，支著個帶木架的煤爐，爐上坐著口大鐵鍋，旁邊堆著裝小米、紅豆的麻袋?！熬褪沁@兒！”王春芳擦了擦額頭的汗笑，“這煤爐是俺當(dāng)家的改裝的，能燜著粥不糊底，趕早的人來了就能盛，不用等！”

正說著，斜對過“老晨粥鋪”的布棚掀開，一個梳著發(fā)髻、手里攥著長柄勺的老太太探出頭，正是吳婆子。她斜著眼掃過她們：“春芳，你放著好好的饅頭不賣，學(xué)人家熬粥？趕早的人腳不沾地，哪有功夫等你慢慢熬粥？再說你這新來的，熬得粥稀湯寡水，能頂啥餓？別耽誤了老主顧趕路！”

王春芳臉一紅，剛要開口，吳婆子又朝巷里喊：“大伙兒聽著！這柳氏粥是慢功夫熬的，趕早的等不及！還稀得沒個嚼頭，喝了不到晌午就餓！我家的稠小米粥、咸蘿卜干，熱乎又頂餓，才是趕早人的正經(jīng)吃食！”

幾個挑著擔(dān)子的小販停下腳步：“吳婆子說得對，趕早哪能等熬粥。”“稀粥不頂餓，還不如啃個冷饅頭?！蓖醮悍技钡弥倍迥_：“林姑娘，這可咋整？”

系統(tǒng)光屏彈出【核心劇情反轉(zhuǎn)·早巷遇困】：

【吳婆子的真實(shí)想法：她不是嫌柳氏粥不好，是怕?lián)屃酥噤伾狻Ｗ罱噤伒男∶字鄵搅颂嗨?、蘿卜干腌得發(fā)苦，老主顧都不愛來，她急著穩(wěn)住客源；其實(shí)她年輕時在北方見過柳氏“雜糧稠粥”，一直想做卻沒方子；還羨慕王春芳的攤子挨著牌坊——她的粥鋪在巷中間，行商們趕早懶得往里擠】

【王春芳的隱藏優(yōu)勢：她在早巷賣饅頭五年，老主顧都認(rèn)她的“實(shí)在”；劉大強(qiáng)改裝的煤爐能“燜煮不糊”，保證粥品持續(xù)溫?zé)幔凰缰频摹搬u黃瓜”脆爽開胃，能配粥吃】

【破局之法：用小米、紅豆、南瓜做“早巷專屬稠粥”，主打“快取、熱乎、頂餓”；提前燜煮好，人流高峰直接盛??；請吳婆子嘗“稠糯頂餓”的粥品，化敵為友】

林晚星拍了拍她的肩：“王大姐別急！我們做幾款早巷專屬稠粥，等寅時出攤一到，讓趕早的人嘗嘗就知道了！”

三、早巷融新粥，配方藏著趕早情

劉大強(qiáng)聽說要做特色粥品，趕緊把煤爐燒得旺：“林姑娘，你看！新碾的小米、泡好的紅豆，還有蒸軟的南瓜，都是熬粥的好東西！趕早的人喝一碗，暖乎乎的還頂餓！”

林晚星翻開手記寫配方，系統(tǒng)光屏同步彈出【柳氏食道·平州早巷專屬稠粥系列】：

（一）小米紅豆稠粥·頂餓款