這個(gè)時(shí)候熊貓飲料按照上一世大姚飲料的打法,先一步進(jìn)行布局,那么未來(lái)的路就會(huì)好走很多。
此言一出,所有人都瞪大了眼睛。
“如果真是這樣的話,啤酒銷量肯定會(huì)有所下滑,空余出來(lái)的市場(chǎng)咱們可以搶到的話,提升30絕對(duì)不在話下!”
“這個(gè)可以有!”
陳默繼續(xù)道:“宋老師說(shuō)的第一步,改變意愿的問(wèn)題,已經(jīng)解決了。那么下一步,就是怎么搶了?!?/p>
一名高管這個(gè)時(shí)候說(shuō)道:“這個(gè)簡(jiǎn)單,我們賣的便宜點(diǎn),口味搞清爽解膩一些,讓消費(fèi)者覺(jué)得實(shí)惠又好喝。”
陳默搖頭:“你想法太浮于表面了。真賣的特別便宜的話,利潤(rùn)能有幾個(gè)錢?要是一瓶的利潤(rùn)就幾毛錢,你覺(jué)得餐館老板會(huì)推銷咱的飲料嗎?你換位思考一下,你是老板,你愿意賣什么樣子的飲料?”
這名高管想了想:“利潤(rùn)高的?!?/p>
陳默:“這不就得了,利潤(rùn)高,必然不可能價(jià)格很低?!?/p>
宋紫嫣:“陳總,您就別讓我們頭腦風(fēng)暴了,他們要是有你那個(gè)腦子,那種思維能力,咋可能還只是個(gè)打工仔?您直說(shuō)您的想法吧!”
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這群在飲料行業(yè)叱咤風(fēng)云的高管們,此時(shí)此刻被宋紫嫣說(shuō)腦子不太行,不但不生氣,反而非常虛心的接受,如同乖寶寶一樣端正的坐著,豎起耳朵。
陳默也不再啰嗦,直接說(shuō)出了自己的想法。
咱們得學(xué)人家的銷售模式!
學(xué)誰(shuí)?
就得學(xué)啤酒!
做過(guò)餐飲生意的人都知道酒水飲料才是毛利最高的,很多飯店甚至飯菜都不賺錢,就靠酒水賺錢。
消費(fèi)者也會(huì)愿意在餐館吃飯的時(shí)候多為飲料付錢,餐館里便利店四塊錢都嫌貴的無(wú)糖可樂(lè)能賣到10塊錢,也依然有人會(huì)買。
“我們要跟啤酒競(jìng)爭(zhēng)的熊貓飲料,外包裝要盡量做的跟啤酒相似,就弄啤酒的那種玻璃瓶,520毫升的那種?!?/p>
“價(jià)格只要比啤酒便宜不少,那就成功一半了。在燒烤攤和火鍋店,幾塊錢就能炫一個(gè)大綠棒子,可能喝兩瓶就會(huì)飽,那消費(fèi)者自然而然覺(jué)得比啤酒劃算。”
“但是!光讓消費(fèi)者覺(jué)得便宜還不行。
還得讓餐飲店的老板覺(jué)得賣你劃算?!?/p>
陳默繼續(xù)闡述他的銷售理念。
怎么讓餐飲店老板愿意賣你的貨劃算呢?
同樣要跟啤酒師父學(xué):賣它要更賺錢。
每瓶的利潤(rùn)差價(jià)要高!
上一世,大姚飲料早期的進(jìn)價(jià)是非常低的,供應(yīng)商給到餐廳的時(shí)候,500毫升的玻璃瓶裝2。3元一瓶,此外還有優(yōu)惠,買10件(1件9瓶)以上送1件,9個(gè)空瓶子還可以再獲贈(zèng)一瓶。
除了優(yōu)于傳統(tǒng)大飲料品牌的政策外,其供貨商甚至親自幫忙擺放到冰柜里,這樣可以占據(jù)主動(dòng)的黃金位置,同時(shí)還會(huì)給餐廳發(fā)放海報(bào)、貼著廣告的桌椅等宣傳物件。
賣一瓶大姚的差價(jià)能有接近4塊錢一瓶(以6塊錢1瓶算。)
要是餐廳狠一點(diǎn),賣10塊錢1瓶,就能有8塊錢差價(jià),更狠點(diǎn)的賣15一瓶,并且店里就這么一種飲料,那差價(jià)就能上天了!